美食菜谱 - 人气美食 - 舌尖上的美食

T美食菜谱

脆皮芝麻鸡的做法脆皮芝麻鸡怎么做

“鸡肉是几乎天天吃了，只好变着法的做咯~~今天来个脆皮芝麻鸡，别有一番风味哦。裹糯米粉炸的鸡块，吃起来要比裹淀粉炸的脆，加上放有芝麻，那个香呀，绝对又是吮指回味那种哦~~大家可以试试看！”食材明细主料鸡（半只）糯米粉（适量）黑...

早餐鸡蛋卷饼的做法早餐鸡蛋卷饼怎么做

食材明细主料泡发的蛤肉（适量）鸡蛋（适量）火腿（适量）面粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）早餐鸡蛋卷饼的做法步骤1、泡发的蛤肉，鸡蛋，火腿。2、面粉。3、加温水，慢加快搅，感觉面糊成一条直线就可以了。4、锅里不放油，面糊倒...

03-01

豆浆焦糖鸡蛋布丁的做法豆浆焦糖鸡蛋布丁怎么做

“牛奶里没有抗癌物质，而豆浆里有5种抗癌物质。其中特别是异黄酮专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌，所以对我们黄种人来说最合适的是豆浆o(∩_∩)o...哈哈所以建议大家多喝豆浆这款布丁适合不喜欢喝牛奶的人第一次...

03-01

鸡肉小福袋的做法鸡肉小福袋怎么做

““鸡肉小福袋”是经典菜。这款菜式除了卖相精致漂亮外，味道更是独特。碧绿色的卷心菜包着清甜爽脆的冬笋青椒炒鸡肉，沾上酸酸甜甜的番茄汁，在炎热的天气中也能勾起你的食欲。鸡肉小福袋不仅色香味俱全，而且还具有美容养...

03-01

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T饮食常识

黑枸杞子好吗

枸杞子素有“传统养生红宝”之美誉，深受养生朋友的喜爱!枸杞子的作用与功效，送家人朋友，孝敬父母首选，黑枸杞为天然野生无污染纯正药材，那么，你了解黑枸杞子吗？黑枸杞子好吗？下面小编为大家介绍一下有关黑枸杞子的知识，一起来...

03-05

哪些食物是补铁的

铁，是人体体中所含的微量元素。虽然它是微量元素，但是它在人体中也是不可以缺少的。接下来小编将为大家介绍，哪些食物是补铁的。补铁这种事不仅仅是吃某些钙片或者保健品就有效果的。还可以运用我们生活中常有的食物。哪...

03-10

增强免疫力吃什么好

免疫力低下的人群，经常会生病，尤其是在季节交换的时候，稍微一不注意，就会生病感冒。在这种时候，不能单单通过就医吃药来缓解病情，还应该增强自身的免疫力。那么，增强免疫力吃什么好?下面就来为大家介绍几种吃了可以增强免疫...

03-05

猪肝功效与作用及禁忌

对于动物的肝脏一类，它的争议向来很多。有些人认为吃什么补什么，吃了猪肝就能够滋补肝脏；有些人则认为猪肝是猪体内的解毒器官，积累了大类毒素，不能够吃。到底哪种说法是对的呢？让我们来看看猪肝功效与作用及禁忌有哪些吧。...

03-05

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T烹饪技巧

羊肚怎么洗羊肚可以做出什么美味菜肴

羊肚，顾名思义就是羊肚子的器官，它富含多种维生素和蛋白质，是一味特别温补的食材，相信有很多人都很喜欢吃羊肚，那么羊肚该怎么洗才能彻底洗干净呢？同时羊肚还可以做出什么美味菜肴呢？下面就跟随小编的脚步一起看看羊肚该怎么...

02-25

虾酱的营养价值

虾酱的营养价值很高，具有丰富的蛋白质、维生素和人体所必需的微量元素，虾酱的制作方法有很多种，吃法也很多，但很多人稍微不注意便会致其营养价值大量流失，接下来小编就为大家介绍一下，如何吃虾酱才能保存其最大的营养成分。...

02-23

绿豆芽的根可以吃吗怎么做绿豆芽比较好吃

绿豆芽想必大家都认识吧。绿豆芽其实就是用绿豆发芽成功所种植出来的，有点类似于黄豆芽。我们平时看见的绿豆芽底端有根须，很多小伙伴就有疑问，绿豆芽的根可以吃吗？平时我们应该怎么吃绿豆芽呢？今天小编就来告诉大家关于绿...

02-26

川味米制品甜食你吃过吗

甜烧白，也就是夹沙肉，四川九大碗之一，川菜宴席中的扛把子，一道蕴含浓浓四川年味的年夜饭米制品甜食出现了。它肥而不腻、甜而不齁，如同清流一般，在众多辣、咸、火爆的菜品中脱颖而出!宴席前两个小时的蒸制，夹沙肉晶莹剔透，蜜...

02-25

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T健康养生

生牛奶怎么煮

牛奶已经成为了人们日常饮食中的必备食物之一，而市场上销售的牛奶产品经过加工，其营养成分已经大量损失，于是自己动手煮生牛奶已经成了现代人喝牛奶的方式之一，那么生牛奶怎么煮才能最大限度的保留其营养价值呢？生牛奶怎么...

02-22

鹅怎么煮

大家都知道，鹅是一种食草动物，它是一种高营养、低脂肪、低胆固醇的营养佳品，鹅肉最大的功效就是益气补虚，尤其适合体质虚弱和术后的病人食用，鹅的全身都是宝，它的肉是餐桌上的美食，脏器还可药用，它的价值不可估量，今天我们重点...

02-25

炒冬瓜能减肥吗

现在这个看脸看身材的时代，减肥早就已经成为了这个社会的而主流话题。越来越多的人选择减肥，选择加入这个大集体，来探讨如何减肥快而且有效果。各种各样的减肥方法都有。最近发现了再买一个问题：炒冬瓜能减肥吗？下面我来解...

03-02

一般山西人立秋吃什么来养生？养生刻不容缓

在我们中国，一年有二十四个节气，立秋就是二十四节气之一，位于第十三位。立秋是夏天与秋天的分界点，意味着夏天的过去，秋天的到来。秋天是各种谷物成熟的季节，同时秋天也是阴阳转换的时候，是最适合养生的时候。不同的地区，饮食...

02-24

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03-05玛卡的功效及副作用
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01-09萝卜丝饼的做法酥脆的萝卜丝饼萝卜丝饼怎么做
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03-10吃什么可以帮助丰胸
02-29芋头蛋卷的做法【芋头蛋卷】芋头蛋卷怎么做
03-02脱发吃什么食物有效
02-10土豆咸肉焖饭的做法快手做饭——土豆咸肉焖饭土豆咸肉焖饭怎么做
03-03吃什么治胃疼
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03-01山药红枣玉米羹的做法补血活血的----山药红枣玉米羹山药红枣玉米羹怎么做

T母婴饮食

产妇吃什么能下奶

众所周知，母乳中含有丰富的营养，是对宝宝最好的礼物。但是新晋宝妈刚生完孩子都会遇到一个问题，那就是下奶。怎样能健康而又快速下奶啦？当然是吃健康的食物咯。产妇吃什么能下奶，赶紧来看看吧，几种简单快速的食物推荐给你。...

06-29

五个多月宝宝辅食食谱

婴儿在发育的阶段最好的食物当然是母乳了，但是婴儿随着长大仅仅依靠母乳是很难满足婴儿对于营养的需求，所以我们就出现了一些辅食，婴儿一般到了五个多月后就需要吃一些辅食了，那么什么东西可以作为辅食给婴儿食用呢，下文我...

02-24

幼儿吃什么补钙

婴儿刚刚出生会缺少许多人体所需的重要元素，那么，今天我将为大家介绍幼儿吃什么补钙。补钙最好不要运用药物或者保健品，以为这对幼儿的身体不太好。我将用最简单、最平常的食材为幼儿来补钙，让他们的每一天都充满健康。幼...

06-29

通乳食谱

孩子生下来了，正常的情况下，产妇会几天内就分泌出香甜的乳汁。可有的产妇，不知是何原因，明明感觉乳房胀痛了，就是没有乳汁流出来。那是因为乳腺不通。下面介绍通乳食谱，帮助你顺利的让分泌的乳汁流出来，喂饱你的宝宝！通乳食谱...

03-04

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T饮食文化

月饼用微波炉烤多久

中秋节马上到来，以前的人都喜欢去商场买中秋月饼，但是现在人更愿意自己做月饼好吃，能够感受到其中的乐趣。那么月饼用微波炉烤多久呢？应该注意哪些呢？今天就来跟大家聊聊微波炉烤月饼。一、月饼用微波炉烤多久30分钟一般都...

02-22

最贵的水果排行榜有哪些吃过一种就是土豪

水果在生活中是最常见的，水果给我们身体带来了丰富的营养物质。在日常生活中我们所见到的水果都是平民价格的，但是也有价格十分昂贵的水果，价格昂贵的水果人称“贵族水果”，全球什么水果最贵你知道吗？小编整理了全球最贵的...

02-26

女人与红枣的渊源

说到女人与红枣，我们不由自主的会想到红枣是女人补血养颜的好物，所以才说红枣是女人的宝。那么对于女人来说，为什么说红枣是女人的宝呢?大家不用胡乱好奇啦，接下来让我们一起对红枣更深一步的了解一下看看女人与红枣之间...

04-09

冰鲜红三鱼价格大概是多少这样做红三鱼一定好吃

红三鱼其实是一种咸水鱼，它的鱼肉是非常丰厚的，而且食用价值也非常的高，可以有冰鲜，腌制或者干晒这几种。制作的方式也有很多种，比如说可以清蒸，煎，焖煮或者是煲汤均可。很多人只是吃过红三鱼，但是对他并不了解，那么市场上冰鲜...

02-02

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重庆“增福老火锅”，红红火火，吃到就是赚到

重庆“增福老火锅”，红红火火吃到就是赚到！绝对的物超所值，比解放碑那些火锅店的味道要好吃很多。看着火锅料一点一点融化，等待的心情更加焦灼。鸭血冷锅下最好吃，忙着看锅底去了，忘记下鸭血了o(╥﹏╥)o午餐肉和丸子都好好吃...

02-13

项姐家的烤猪蹄是你绕几条街都绕不开的猪蹄

项姐家的烤猪蹄，还是我同学强烈安利我去吃的，澳门街美食城内，我同学说：绕多远都能闻着味儿摸过去。我也不知道真假，反正排队的人还挺多。招牌还挺大，排队的人也很多，大多都是学生党+情侣档，我一直单身dog在里面好方。等了十分...

02-13

“芝士”就是力量的好利来为你无限供能

也不知道是哪一天，好利来突然就凭借其“半熟芝士”狠狠地在蛋糕界火了一把，到现在依然是热度不减。打开黄黄的外表是黄黄软软的内心除了黄黄的“半熟芝士”还有慕斯和乳酪蛋糕值得品尝~好利来的蛋糕都小贵小贵的，还有一...

02-16

小四川烤肉江苏人也能吃的四川味

小四川真的是小四川，有那么点四川的味道，但是有很适合江苏人的口味。是小火锅和烤肉的常见组合哦。菜品丰富度一般，但是胜在新鲜。烤肉的味道还可以。肉肉要多吃一点。花甲这些小吃的味道都还可以。总之是一家性价比较高...

02-16

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T懒人食谱

蜂蜜糖的做法蜂蜜糖怎么做

食材明细主料白糖（适量）辅料蜂蜜（适量）小苏打（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蜂蜜糖的做法步骤1、过烧热，先放白糖慢慢炒，再加入蜂蜜搅拌好，注意不要糊了，等糖化了关火，加入适量小苏打，马上成出来，等个20分钟糖就会变硬，完...

01-08

红糖生姜粉的做法红糖生姜粉怎么做

“冬天来了，南方的冬天，室内非常的冷。前阵子还没有那么冷，有一位朋友，让我给她做一瓶生姜红糖粉，我拖了1个星期。眼看着天气越来越冷，答应人家的事件赶紧做起来吧！她是我的一位好朋友，冬天就像我一样，手脚冰冷喝下去，整个身体...

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美味烤鸡的做法美味烤鸡怎么做

食材明细主料三黄鸡（适量）辅料烤肉料（适量）麦芽糖（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）美味烤鸡的做法步骤1、材料：三黄鸡、烤肉料、麦芽糖。2、将烤肉料加适量盐，胡椒粉，水调成汁。3、将三黄鸡里里外外抹...

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抹茶南瓜塔的做法抹茶南瓜塔怎么做

“我家幺妹最爱吃南瓜，周末回家，只要给她准备一个炒南瓜，她就十分满意了。但是看着南瓜这漂亮的颜色，我还是想把它做成一道美味的糕点。抹茶的绿配着南瓜的黄，仅仅是在脑海里想象，都会觉得那该是多么亮丽的一道风景呀。酥脆...

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姜柚蜜茶的做法姜柚蜜茶怎么做

“和蜂蜜柚子茶差不多，但是尝试加入自己家菜园种的老姜，很不错的味道可以试试哦”食材明细主料柚子肉（800克）姜（80克）辅料冰糖（800克）水（一小碗）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜柚蜜茶的做法步骤1、柚子有肉去籽去白皮只要...

01-08

转换糖浆自制转换糖浆

“还是想自己做月饼，还是想糖浆自己做，是不是太固执了那！”食材明细主料糖（400克）清水（180克）辅料柠檬（20个）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制转换糖浆的做法步骤1、用料，柠檬挤出约50克汁待用2、水先和糖在锅中混合3、中...

01-02

山楂酱的做法山楂酱（懒人版）山楂酱怎么做

“第一次做，超级简单又好吃”食材明细主料山楂（500g）辅料白糖（20g）冰糖（50g）酸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山楂酱的做法步骤1、准备好的山楂洗干净2、去山楂核。3、加白糖和冰糖，放大碗里，电饭锅蒸二十分钟左右。注意会蒸...

01-08

面包机版山楂酱的做法面包机版山楂酱怎么做

“自己经常做夹馅的面食，诸如面包、蒸饼、汤圆等，会用到包括豆沙醤、山楂醤、枣泥醤、苹果酱、鲜橙酱等馅料。出于食品安全考虑，所用酱料一般都是自己动手加工，很少购买。这款山楂酱是用面包机做的，酸甜适口，作馅料做出的面...

01-04

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辣椒酱的做法辣椒酱（更正版）辣椒酱怎么做

“2013年9月22日上传本菜谱，因疏忽调料有所遗漏，特此更正～～”食材明细主料红羊角椒（5斤）白糖（7两）精盐（半斤）黄金酱（2袋（半斤左右））辅料生姜（3两）大蒜（8两）味精（2两）米醋（1袋（310毫升））中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、主...

02-05

酱鬼子姜的做法老北京酱甘露（酱鬼子姜）酱鬼子姜怎么做

食材明细主料甘露（适量）地姜（适量）辅料盐（适量）花椒（适量）酱油（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）酱鬼子姜的做法步骤1、买回甘露后情洗2、多洗几遍一定要洗干净3、还买了几块地姜就是鬼子姜4、把盐加几粒花椒炒一下...

02-26

豆豉香菇酱的做法【豆豉香菇酱】（舍得放料才好吃）豆豉香菇酱怎么做

“超市现在的酱料是五花八门，海鲜酱、豆豉酱、香菇酱、牛肉酱等等等等，但是好吃的酱料比如牛肉酱或者香菇酱一小瓶都要是好几块钱呢，而且吃上去还不放心的说，没办法现在的东西太不卫生了。于是自己啄么着做一做。我做的说...

02-27

蒜酱的做法饺子伴侣——蒜酱蒜酱怎么做

“比较重口味的蒜酱，东北吃饺子的蘸料。喜欢蒜味，但是剁的蒜末，总是有点粗，蘸的时候只能蘸到酱油醋，吃到蒜的时候都是小颗粒的，太刺激，于是乎姐的搅拌机又隆重登场了~~~~~~~~~~~姐喜欢做什么都多做点，前几天做了两保鲜盒的皮...

02-28

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培根卷烤饵块的做法培根卷烤饵块怎么做

“坨坨妈今天推荐的这道菜当然不可能象提拉米苏那样流芳百世，但也算一种创新哈！今天翻冰箱的时候发现从云南带回来的饵块还剩半块，再不吃估计得坏了，可是用煮的吧？没猪肝！用炒的吧？昨天把瘦肉吃完了。翻到冰箱底层发现还剩半...

03-01

迷迭香烤马铃薯的做法夏日小清新---迷迭香烤马铃薯迷迭香烤马铃薯怎么做

“小小的嫩马铃薯吸收了新鲜迷迭香的味道，烤至外皮焦黄别有一番浓烈滋味，让人食欲大开。”食材明细主料小马铃薯（适量）辅料新鲜迷迭香（2-3枝）初榨橄榄油（2勺）配料精盐（适量）混合胡椒（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）迷迭...

02-25

奥尔良鸡翅的做法面包机当烤箱用系列之奥尔良鸡翅奥尔良鸡翅怎么做

“肉食星人的最爱～”食材明细主料鸡翅（500g）辅料极美滋颜料（半袋）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奥尔良鸡翅的做法步骤1、准备鸡翅一斤，腌料一包，可以根据口味自选2、鸡翅洗净，倒入适量腌料，研制12-24小时3、用锡纸包好，我包...

01-28

烤鲷鱼的做法烤鲷鱼怎么做

食材明细主料鲷鱼（2条每条约200克）辅料橄榄油（半汤匙）迷迭香叶（2片）盐（少许）黑胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤鲷鱼的做法步骤1、沿着鱼身轻轻划几刀，内外都蘸好油、盐和黑胡椒，在鱼鳃里塞上迷迭香叶，放入烘烤蓝2...

02-24

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T节日食谱

止咳润肺良药——蜂蜜冰糖炖雪梨的做法止咳润肺良药——蜂蜜冰糖炖雪梨怎么做

“雪梨含丰富的营养，其具生津润燥、清热化痰之功效，经常吃冰糖炖雪梨可祛除痰热、滋阴润肺。除此以外，还有美容养颜、滋润皮肤、抗皱美白的功效。”食材明细主料雪梨（1个）冰糖（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难...

02-01

英式Earl Grey红茶巧克力的做法英式Earl Grey红茶巧克力怎么做

“EarlGrey红茶由红茶茶叶和嫩芽制成，搭配佛手柑橘等，让传统茶散发出一种浓郁的香味，配上纯正的巧克力，味道非常地独特和精致，是我最喜欢的一款手工巧克力啦。”食材明细主料英式EarlGrey红茶（8g）葡萄糖（16g）淡奶油（150g）牛奶巧...

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芽白炒牛肚的做法芽白炒牛肚怎么做

食材明细主料牛肚（适量）大白菜（适量）大蒜籽（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芽白炒牛肚的做法步骤1、牛肚切丝。2、大白菜洗净。3、锅里面放水，烧开。在沸水中倒入牛肚，大火烧开，小火煮烂。捞出备用。4、捞出...

03-01

果仁芝麻馅的做法月饼馅——果仁芝麻馅果仁芝麻馅怎么做

“模具：63克月饼模可做10个月饼月饼皮材料：面粉100克、转化糖浆70克、花生油30克、枧水1.5克、炒熟的糯米粉、鸡蛋液、果仁芝麻陷400克果仁150克（核桃、花生、松子、杏仁、瓜子）”食材明细主料果仁（150克（核桃花生松子杏仁...

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果味东瓜花的做法果味东瓜花怎么做

食材明细主料冬瓜（适量）辅料生粉（适量）配料番茄酱（适量）鲜澄多（适量）白醋（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）果味东瓜花的做法步骤1、冬瓜半边去皮去瓤。2、白醋橙汁番茄酱。3、把冬瓜切成正方块后切十字刀。4...

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鸡蛋肉酱的做法鸡蛋肉酱怎么做

“鸡蛋酱配手擀面，绝配。”食材明细主料猪肉（二两）鸡蛋（四枚）辅料豆瓣酱（3两）水（适量）配料葱（15克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋肉酱的做法步骤1、猪肉切成丁。2、热锅下油，鸡蛋打散入锅中。3、滑散盛出备用。4、豆瓣酱...

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黄豆酱拌平菇的做法黄豆酱拌平菇怎么做

“平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果。另外，对预...

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醉排骨的做法外脆里鲜嫩的醉排骨醉排骨怎么做

“醉排骨是福州的传统名菜，在当地每逢过年过节，几乎家家户户都会做这道菜，大人孩子都爱吃，福州无人不知无人不爱，在餐桌上可以说是被秒杀的一道菜。此菜，香味浓郁，令人陶醉，酸甜微辣，外脆里鲜嫩。”食材明细主料猪排骨（400克）马...

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红酒蚝油小炒肉的做法红酒蚝油小炒肉怎么做

食材明细主料牛里脊肉（适量）洋葱（适量）红黄彩椒（适量）辅料红酒（适量）蛋清（适量）配料蚝油（适量）糖（适量）香油（适量）盐（适量）姜粉（适量）黑胡椒（适量）酱油（适量）淀粉（适量）其他（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红酒蚝油小炒肉的做法步骤1、洋葱彩椒洗...

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和味手撕鸡的做法和味手撕鸡怎么做

“不用外卖，一样可吃到美味的手撕鸡！”食材明细主料鸡腿（3个）辅料葱（2根）洋葱（1/3个）青辣椒（1个）红辣椒（1个）生姜（3片）调和油（2茶匙）食油（5汤）配料芝麻油（3茶）辣椒油（适量）食盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）和味...

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彩椒海鲈鱼的做法彩椒海鲈鱼怎么做

“去买鲈鱼,鱼老板推荐说海鲈鱼也很好吃.不知道有啥区别,姑且试试。想不出什么更好的做法,秉承草月一贯的风格,中菜西做吧。顺便买了２个彩椒,家里还有番茄,黄瓜,洋葱也都加了进去。一条鱼做了２份,我们家比较习惯分食制,...

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香辣香菇酱的做法香辣香菇酱怎么做

“喜欢吃肉的也可以加适量熟肉丁进去。”食材明细主料鲜香菇（适量）辅料花生碎（适量）配料甜面酱（适量）油泼辣子（适量）微辣（口味）酱（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香辣香菇酱的做法步骤1、将香菇洗净，用干布擦拭干表面水份，切成小丁。2、开...

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“咖喱萝卜牛肉”食材明细主料萝卜（150g）牛肉（100g）辅料油咖喱（1勺）盐（少许）淀粉（适量）橄榄油（适量）咖喱（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖喱萝卜牛肉的做法步骤1、原料备齐；2、切块，牛肉放少许盐、适量淀粉、水腌制5分钟后，加点橄榄油...

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卡仕达酱的做法美滋美味卡仕达酱卡仕达酱怎么做

“冷藏过的卡仕达酱冰冰凉，口感上很像淡奶油，所以如果将它挤入北海道戚风蛋糕里，味道也是好得不得了，咬一口凉兹兹的很像再吃冰激凌哦。”食材明细主料鸡蛋黄（2个）牛奶（150克）低筋面粉（15克）细砂糖（22克）辅料香草精（少许）奶香（口味）煮...

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海鲜汤底的做法海鲜汤底怎么做

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花生豆瓣酱的做法花生豆瓣酱怎么做

“朋友家自己用西瓜晒的豆瓣酱，味道很好，知道我是个吃货，就送了些给我。自己晒的豆瓣酱需要炒熟了吃，我加了些花生米和青红椒，炒熟的酱拌饭拌面都好吃，我用它涂抹在热馒头上，一口气吃了整整一个馒头。花生米有长寿果之称，营养...

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日式杏鲍菇的做法日式杏鲍菇怎么做

“日式杏鲍菇/北京丘比食品有限公司原菜谱地址：丘比沙拉酱的口味很多，沙拉汁口味更是丰富~~其中的日式口味很特别，它是用美味酱油、香菇浓缩汁以及多种海鲜提取物调和而成，味道鲜香，口感清爽，与杏鲍菇搭配，咸鲜，滑嫩、味美~~...

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腊味煲仔饭的做法电饭锅版---腊味煲仔饭腊味煲仔饭怎么做

“我家小孩子都爱吃煲仔饭，尤其是腊味的，平时不爱吃饭的女儿可以吃上满满的一碗，儿子就不用说了，如果不制止他的话，会撑到肚子疼。家里的瓦煲终于裂了，最近婆婆老是丢三忘四的，还喜欢晚上煮这煮那的，这星期又发生了2次漏瓦斯...

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酸浆豆腐的做法酸浆豆腐（家庭做法）酸浆豆腐怎么做

“做豆腐的方法有很多，大多都是用盐卤和内酯点豆腐，这个酸浆豆腐是在央视《生活早参考》节目中看到的，是流传在山东某些地区的传统制作豆腐的方法。这种做法做出的豆腐鲜香健康，没有其他添加剂，也很适合在家自己做~~我在原...

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酸甜橄榄的做法酸甜橄榄怎么做

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怀姜糖膏的做法怀姜糖膏怎么做

“第一次接触姜糖膏是在微商做活动只要付运费就可以得到了效果还不错本来月经量少喝过一瓶之后就多了但是一瓶太贵了100多克就要60多块所以买了材料自己动手做”食材明细主料若羌红枣（100g）怀姜（250g）古方红糖（250g）辅料土...

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蚂蚁酱的做法舌尖上的-------蚂蚁酱蚂蚁酱怎么做

“现在天气越来越热，吃个饭都没胃口，所以专门做了个“蚂蚁酱”来改善下食欲，虽然叫蚂蚁酱，其实里面是没有蚂蚁的，就像“蚂蚁上树”这道菜也没有蚂蚁一样的道理，酱里的白芝麻也是像极了白蚂蚁，所以叫蚂蚁酱。这个酱可以说是万...

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椒盐菠萝的做法椒盐菠萝怎么做

食材明细主料菠萝（150g）辅料椒盐（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐菠萝的做法步骤1、菠萝切片。2、放椒盐。3、成品。...

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一分钟微波炉荷包蛋的做法一分钟微波炉荷包蛋怎么做

“营养美味、简单快捷”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料开水（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）一分钟微波炉荷包蛋的做法步骤1、准备一碗开水2、磕入鸡蛋3、将碗放入微波炉，高火一分钟4、喜欢稍有一点溏心的刚好，喜欢在熟...

01-09

鲜肉馅的做法学会一种肉馅法做出百变中式美食馅@@好吃美味肉馅自己做鲜肉馅鲜肉馅怎么做

“其实自己做东西有很大的随意性，不必太拘泥于各种材料的量，象调味料的加入可随自己喜欢加减。不过呢,自制的也有缺点，就是保存时间很短,因为里面没有添加防腐剂这些东西,一般一周内要吃完。”食材明细主料猪肉糜（适量）鱼...

02-28

豆沙馅的做法豆沙馅---全部面点都能用上的馅料豆沙馅怎么做

“继续为我的月饼馅料努力.....红豆馅，是我们家最常用也是小家伙们最喜欢的馅料。自己做的馅料，口感细腻，并且健康，吃得放心。这回做的红豆沙，鱼还专门用滤网把红豆的外壳滤，在炒的时候加了红糖和麦芽糖，口感特棒，刚炒好的时...

02-24

培根烤鸡肉卷的做法培根烤鸡肉卷怎么做

“自己做完很满意的一道菜。很好看有没有。”食材明细主料鸡肉（适量）培根（适量）胡萝卜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）糖（适量）甜辣酱（适量）菜花（适量）咸香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）培根烤鸡肉卷的做法步骤1、鸡胸肉切片分成两大片...

01-09

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T热菜

糖醋咕老肉的做法咕咾肉糖醋咕老肉怎么做

食材明细主料五花肉（500克）辅料彩椒（100克）菠萝（50克）蛋清（少许）红薯淀粉（适量）配料番茄沙司（2大勺）醋（1大勺）糖（1小勺）盐（少许）料酒（1小勺）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋咕老肉的做法步骤1、五花肉400克，切成条状小块，加适量盐和料...

03-01

浇汁鱼的做法浇汁鱼怎么做

食材明细主料黄鱼块（500克）辅料番茄酱（100克）配料糖（50克）盐（适量）料酒（适量）花椒（适量）淀粉（适量）五香粉（适量）五香（口味）溜（工艺）半小时（耗时）简单（难度）浇汁鱼的做法步骤1、先把鱼去刺切块，加入盐、料酒、椒腌制20分钟。2、淀粉面粉五香粉盐...

03-02

芦笋炒里脊的做法芦笋炒里脊怎么做

“天天喊着要减肥，可一天没看见肉就不爽的很......注定减肥只是口号”食材明细主料里脊（适量）芦笋（适量）辅料面包糠（适量）姜末（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）醋（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡蛋（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芦笋炒...

03-02

酸菜黄焖猪肉的做法酸菜黄焖猪肉怎么做

“广东的黄焖猪肉有点像北方的红烧肉，只是少了糖的甜多了咸香。加了酸菜后五花肉吃起来少了肥腻多了酸甜，餐厅多以煲仔上菜。”食材明细主料五花肉（八两）酸菜（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）米酒（适量）盐（适量）酸甜（口味）焖（工艺...

03-02

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T凉菜

爽口紫甘蓝的做法【夏日小凉菜】爽口紫甘蓝爽口紫甘蓝怎么做

“酸甜口味的，脆脆的。”食材明细主料紫甘蓝（半个）辅料青椒（1个）熟芝麻（1勺）配料白醋（适量）糖（适量）盐（适量）香油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝和青椒切丝（我的刀工还需提高）2、把切好的丝放清...

02-29

鸡肉时蔬沙拉的做法鸡肉时蔬沙拉怎么做

“夏季制作“沙拉”还是爽口一些为好，使用德式的清拌法就很不错，里面不需要使用沙拉酱。夏季沙拉酱吃起来粘糊糊的不太爽口，而用果醋调味吃起来才地道！今天做一款吃起来最为爽口的荤素搭配沙拉，叫做“鸡肉时蔬沙拉”，具体做...

02-29

凉拌羊肉的做法一羊四吃之二凉拌羊肉凉拌羊肉怎么做

“凉拌羊肉质地软嫩，鲜香味美，微辣爽口。适合夏天食用。”食材明细主料羊肉（500g）辅料香油（适量）白醋（适量）盐（5克）大葱（半根葱白）洋葱（1/3个）香菜（1棵）辣椒酱（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌羊肉的做法步骤1、将羊肉洗净，放...

02-29

凉拌海米药芹的做法凉拌海米药芹怎么做

食材明细主料药芹（250克）辅料海米（10克）木耳（60克）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）麻油（适量）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌海米药芹的做法步骤1、准备原料。2、将海米和木耳放入锅内，放少许清水煮5分钟。盛入小碗晾凉备用。...

03-01

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T素菜

酸辣粉丝大白菜的做法酸辣粉丝大白菜怎么做

“大白菜和酸菜、粉丝是绝配，但用哪种酸菜，还是有讲究的。有的酸菜只适合单吃，有的适合与其他配菜合炒，和大白菜相配的是合煮之后还很好吃的，例如做酸菜鱼的酸菜。家里还有半包做酸菜鱼的酸菜，今天做个传统的酸辣粉丝白菜，又...

02-29

酸甜玉米小萝卜的做法酸甜玉米小萝卜怎么做

“炎热的夏季到来了，酸甜开味的凉菜必成为人们餐桌上的首选。用白醋、白糖、蜂蜜泡制的酸甜萝卜，制作简单，也是一道非常健康的凉菜，既可以嫩肤美白，也可以防止夏日疲劳。口感清脆爽口，是餐前开胃小点、下粥的好选择。可爱的...

02-29

菜椒炒土豆的做法菜椒炒土豆怎么做

“最近天气真越来越热了，弄点清淡的而且好下饭的。这个很简单家常菜。”食材明细主料菜椒（1个）辅料土豆（一个）配料生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜椒炒土豆的做法步骤1、把需要的材料洗干净备用，土豆削皮。2、...

02-29

改良肉塞面筋的做法改良肉塞面筋怎么做

“以前在无锡吃过当地的面筋，但是做的很黑酱油太多，而且不适合北方人偏咸的口味，无锡人做的面筋比较甜，闲来无事就想自己做个口味变化的，不过也还有点重色。”食材明细主料葱丝（20g）肉馅（60g）油面筋（一包）辅料胡罗卜条（（烫过水的））芹...

02-29

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板栗铜锣烧的做法板栗铜锣烧怎么做

食材明细主料面粉（250克）牛奶（150ML）板栗蓉（100克）辅料糖（100克）奶香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）板栗铜锣烧的做法步骤1、板栗去皮洗净。2、入搅拌机打成板栗泥，再入油锅中，加糖炒成板栗蓉，待用。3、鸡蛋打入牛奶碗中。4、加糖...

03-01

鱼丸的做法自制鱼丸鱼丸怎么做

食材明细主料鱼肉（适量）玉米粉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）酒（适量）配料白胡椒粉（适量）糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鱼丸的做法步骤1、顺纹路将鱼肉刮下，即成鱼茸。2、加少许的白酒、胡椒粉、盐和糖，还有玉米粉。3...

03-02

培根奶酪高升卷的做法步步高升——朱颜翠发培根卷培根奶酪高升卷怎么做

“配合步步高升的主题。所以灰选用了芦笋和培根为主料，众所周知，芦笋的营养价值很高，并且口感清新鲜嫩，风味鲜美。同时芦笋和竹子一样，具有节节高的寓意。在外观上，培根美味欲滴的样子和青翠鲜嫩的芦笋搭配起来，和朋友帮忙起...

03-01

简易版铜锣烧的做法简易版铜锣烧怎么做

食材明细主料面粉（100克）辅料鸡蛋（两个）鲜奶（适量）配料糖（20克）蜂蜜（适量）泡打粉（适量）色拉油（适量）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简易版铜锣烧的做法步骤1、材料准备：面粉100克、鸡蛋两个、鲜奶适量（奶粉也可）、糖20克、蜂蜜适...

03-01

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花椒鸭的做法花椒鸭怎么做

食材明细主料鸭子（一只）辅料花椒（5克）配料盐（适量）料酒（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花椒鸭的做法步骤1、鸭子去毛、剖肚、去内脏，洗净。2、花椒和盐混合在一起后，放锅中炒出香味。3、鸭子平放案板上，抹上花椒盐。4、...

02-29

腊肉的做法自制腊肉腊肉怎么做

食材明细主料五花肉（八斤）辅料花椒（一小把）配料白糖（三勺）五香粉（一大勺）高度白酒（小半碗）酱油（适量）五香（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）腊肉的做法步骤1、先看天气预报。选一个接下来一个星期没雨有风的日子。把五花肉刮洗干净后...

03-01

胭脂糯米藕的做法胭脂糯米藕怎么做

食材明细主料莲藕（两段）糯米（适量）辅料紫甘蓝（适量）配料冰糖（适量）干桂花（适量）柠檬（一个）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）胭脂糯米藕的做法步骤1、糯米用水浸泡2个小时2、莲藕洗净刮皮3、按自己喜欢的口味准备适量冰糖、干桂花...

02-26

韩式辣拌干明太鱼的做法五分钟搞定~韩式辣拌干明太鱼韩式辣拌干明太鱼怎么做

“家里的干明太鱼快多半年啦，呵呵呵，自从上次夏天烧烤后明太鱼就那么一直放着，不知道怎么吃好，好了现学现卖，刚刚拌了一盘下酒小菜，不错哦，偷偷尝了一口，哈哈哈。”食材明细主料干明太鱼（两条）辅料韩国辣酱（适量）芝麻（适量）香油（适量...

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百合淮山粥的做法汤羹：百合淮山粥百合淮山粥怎么做

“淮山补气，百合养颜，此粥常食，可润肤除皱，美容养颜，非常有助于健康。”食材明细主料小米（100g）鲜淮山（1根）干百合（20g）辅料水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）百合淮山粥的做法步骤1、主要材料~小米100g，鲜淮山1根，干百合20g...

03-01

海鲜鸡粥的做法海鲜鸡粥——剩菜演绎的美味海鲜鸡粥怎么做

“上个周末给公公庆祝七十大寿，我们做子女的请亲戚朋友到新雅粤菜馆里去搓了一顿，新雅的菜那个量叫个多哦！大家吃得都很开心，唯一的后遗症就是带回来了好多的剩菜，小熊可是勤俭持家的哦！这么多的菜菜才不会让服务员扔掉呢！剩...

03-01

银耳山药麦片粥的做法银耳山药麦片粥怎么做

“秋季，润肺补气是关键，是喝银耳汤的最佳季节。银耳汤因不同搭配可以变化出很多不同的汤羹，故大受欢迎。今天我用了山药和麦片来搭配煮粥，这样煮的粥不仅营养好，麦片的筋道和银耳的滑嫩及山药的软糯的完美组合，口感丰富，而且...

02-26

牛奶枣粥的做法牛奶枣粥怎么做

“产后补钙的饮食调养米是人们补充营养素的基础食物。米粥有补脾、和胃和清肺的功效。牛奶中含有大量的钙，且人体吸收率很高。黑枣中的维生素c含量很高，与米煮粥，除了能够补充钙质以外，还有养胃补血的滋补作用。饮食调养...

02-28

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土豆炖鸡汤的做法土豆炖鸡汤怎么做

“土豆含蛋白质低、含钾量高，适合低蛋白饮食的肾病患者食用。土豆不会使血糖增高，又可增加饱腹感，适合糖尿病患者食用。”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料土豆（3个）姜（1块）大葱（一段）配料油（1茶匙）盐（半茶匙）胡椒（1茶匙）微辣（口味）炖（工艺）三...

03-01

番茄虾仁鸡蛋汤的做法番茄虾仁鸡蛋汤怎么做

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03-01

木瓜黄豆猪脚汤的做法木瓜黄豆猪脚汤怎么做

“因为脚伤还处在恢复期，所以以形补形，吃脚补脚？哈哈”食材明细主料猪脚（适量）木瓜（适量）黄豆（适量）辅料姜片（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）木瓜黄豆猪脚汤的做法步骤1、准备猪脚半只。将猪脚洗净飞水，于冷水中冲...

03-01

娃娃菜海米汤的做法娃娃菜海米汤怎么做

食材明细主料海米（50克）娃娃菜（1棵）辅料鱼豆腐（5块）粉丝（1把）配料高汤（600克）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）娃娃菜海米汤的做法步骤1、海米、粉丝用温水浸泡备用。2、娃娃菜洗净，切成块，鱼豆腐切块。3、沙锅内放入高汤...

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意式土豆面疙瘩的做法意式土豆面疙瘩Gnocchi 意式土豆面疙瘩怎么做

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胡萝卜肉酱面的做法胡萝卜肉酱面怎么做

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鸡蛋肉丝酱面的做法鸡蛋肉丝酱面怎么做

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肉丝蔬菜炒面的做法肉丝蔬菜炒面怎么做

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泰式酱面的做法泰式酱面怎么做

“可以煮米粉的时候，做酱料。”食材明细主料米粉（适量）辅料蒜泥（适量）清水（适量）配料白砂糖（少许，约半勺）白醋（小一汤勺）盐（少许，约半勺）辣椒酱（适量）芝麻酱（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泰式酱面的做法步骤1、把蒜头剁成泥，然...

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健康方便面的做法健康方便面怎么做

“方便面真的很没有营养，但是它简单快捷的做法还是赢取了大多数白领的欢心。怎么做才能让它有营养又好吃呢？下面请看我的。”食材明细主料方便面（适量）挂面（适量）鸡蛋（适量）西红柿（适量）白菜（适量）辅料香菜（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分...

02-29

香辣炒面的做法百变挂面——香辣炒面香辣炒面怎么做

“挂面挂面，我真的不知道怎么吃了”食材明细主料挂面（80克）胡萝卜（50克）黄瓜（50克）杏鲍菇（50克）烤肠（2根）辅料胡椒粉（适量）蒜（5瓣）味极鲜酱油（1汤匙）糖（1/4茶匙）郫县豆瓣（2茶匙）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣炒面的做法步骤1、准备...

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紫薯蛋炒饭的做法紫薯蛋炒饭怎么做

“紫薯包裹着米饭让人有种清新的感觉.”食材明细主料紫薯（1个）鸡蛋（1个）辅料黄瓜（50克）配料盐（5克）鸡精（5克）米饭（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫薯蛋炒饭的做法步骤1、首先打一个鸡蛋液煎至七八成熟放入紫著米饭黄瓜。...

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家常蛋饼的做法家常蛋饼怎么做

食材明细主料中筋面粉（300克）辅料冷水（450毫升）淀粉（1大匙）色拉油（2大匙）鸡蛋（1个）葱末（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蛋饼的做法步骤1、将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合，搅拌均匀，醒15分钟左右。2、这...

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秘制寿司的做法秘制寿司怎么做

“做寿司的方法有很多种，今天分享老杨家的寿司做法”食材明细主料米饭（适量）海苔（适量）黄瓜（适量）鸡蛋（适量）火腿肠（适量）辅料肉松（适量）椰子汁（适量）配料韩式辣椒酱（适量）沙拉酱（适量）盐（适量）白醋（适量）咸鲜（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

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