黑胡椒酱的做法 意大利面、披萨的伴侣——黑胡椒酱 黑胡椒酱怎么做

“做意大利面和披萨时放入黑胡椒酱，做出来的意大利面和披萨味道更正宗。如果喜欢就试一试吧。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黑胡椒酱的做法步骤

• 1、洋葱去皮洗干净，切成洋葱碎。

• 2、蒜瓣去皮，洗净，切成蒜末。

• 3、炒锅放火上烧热，放入黄油融化。

• 4、待黄油融化后，倒入洋葱碎、蒜末炒香。

• 5、然后加入高汤，烧开后，加入盐、白糖、酱油、黑胡椒粉，用小火熬煮。熬煮时要不停的搅拌。

• 6、玉米淀粉加水成淀粉浆。

• 7、炒锅中的汤汁熬20分钟后，加入淀粉浆熬制粘稠即可。