荆介拌黄瓜的做法 【夏日小凉菜】荆介拌黄瓜 荆介拌黄瓜怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荆介拌黄瓜的做法步骤

• 1、黄瓜洗净去皮。

• 2、荆介取叶和嫩尖洗净控净水。

• 3、黄瓜切成斜刀厚片。

• 4、蒜去皮加盐捣成茸。

• 5、加入少量生抽（因为蒜茸里加了盐，并且生抽太多的话着色不好看）一大勺陈醋，少许白糖，香油，鸡精，辣椒油，调成味汁。

• 6、将荆介放在黄瓜上。

• 7、最后浇上调好的味汁，拌匀即可。