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“酸辣,浓郁的荆芥的香味儿,黄瓜脆嫩,变蛋咸香。初夏时令爽口小菜。”
1、荆芥,黄瓜,小米椒。
2、黄瓜拍散切二指段。
3、荆芥择取叶子。
4、洗净。
5、变蛋去皮洗净切小块。
6、蒜蓉,葱花,小米椒。
7、适量盐,生抽,陈醋,香油调成料汁。
8、荆芥,黄瓜,变蛋放大碗里。
9、浇上料汁。
10、拌匀即可。
11、成品。
12、成品。