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“营养的花生,这道凉菜是我们饭桌上的常见菜,我们还经常打花生汁喝。”
1、干花生约300克。
2、加水泡一夜。
3、锅中加水,葱姜,花椒八角,盐等把花生煮熟。
4、捞出后再根据程度放盐鸡精,加入黄瓜和香油拌匀。
5、如果把花生和煮花生的水在一起放冰箱一夜,味道更好。