红酒山楂泡西瓜皮的做法 红酒山楂汁泡西瓜皮 红酒山楂泡西瓜皮怎么做

“这款红酒山楂汁泡制的西瓜皮经过冰镇后，酸甜可口，可作为夏天的开胃小菜。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 氽 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红酒山楂泡西瓜皮的做法步骤

• 1、原料：西瓜皮，山楂汁，红酒。

• 2、去掉西瓜皮的外层表皮，切成小块，用少许的盐腌渍一下，这样西瓜皮会保持脆爽的口感。

• 3、锅中倒入红酒，山楂汁，白糖烧开。

• 4、倒入西瓜皮，烧开即可，不要长时间的煮制。

• 5、倒出放凉，用保鲜膜封好放入冰箱冰镇。

• 6、冰镇后的西瓜皮酸甜可口，还有一点红酒雪梨的味道。