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清洗干净，放入容器中，加入沸水浸泡即可。泡山楂水之前需要选购品质好的山楂干进行冲泡，可以选择外表发亮的，而且不要买有虫眼的，这样的山楂干质量比较好。冲泡山楂干还需要用清水清洗表面灰尘，可以把山楂干放入容器中，摇晃几下即可。此外，冲泡山楂干的水要使用沸水，这样口感更好。
