胃不好食疗不知道哪种好 这几款一定能帮到你

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随着现代生活节奏的加快,许多人的饮食习惯越来越不规律,因此常常而导致胃病的发生,尤其是不注意平日饮食的学生党和上班族,一旦有了胃病,一般是需要花很长的时间去调理的,所以我们一定要选择好适合养胃的食材,尽快能够养成一个健康的胃。

胃不好食疗不知道哪种好?这几款一定能帮到你

胃不好食疗方法有哪些呢?不如试试下面的几款吧。

1、金沙胡萝卜

食材:胡萝卜、咸蛋黄、小葱。

做法:蛋黄放在碗里,加一点称料酒,放在笼格上蒸十五分钟。胡萝卜切稍粗的条放在笼格上大火蒸五分钟。咸蛋黄晾凉后,把五到六个放在小碗里捻碎。蒸好的胡萝卜,如果有多余的水,将其倒出。炒锅倒油,倒放蛋黄碎,小火翻炒。蛋黄在锅中会出现大量泡泡。加入胡萝卜条翻均匀,让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎,可以加少量盐和生抽调整味道。

2、白菜炖豆腐

食材:白菜、豆腐、姜、蒜、香葱。

做法:白菜切段,豆腐切块。豆腐下水焯一下,捞出沥干。白菜下水焯一下,捞出沥干。锅中热油,放入姜蒜葱,炒香。入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿。放入白菜翻炒一下,最后调入盐即可!加入胡萝卜条翻均匀,让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎,可以加少量盐和生抽调整味道。

3、田园排骨汤

食材:排骨、玉米、胡萝卜、生姜、青葱。

做法:锅中烧开适量水,下入洗净的排骨,调入一勺汤料酒,再次煮开。捞出用温水清洗干净。玉米切小断,胡萝卜却滚刀块。砂锅里加入足量水,放入排骨、姜片、葱段。盖上盖子大火烧开,转小火保持汤面微开煮约40分钟到一小时。下入玉米和胡萝卜,继续煮约半小时。准备关火前10到15分钟的时候调入食盐,出锅前撒入葱段即可。

4、莲子猪肚汤

食材:猪肚一个、莲子一小把、葱两段、姜一大块、香葱四根、花椒一汤匙。

做法:清洗猪肚的方法有盐洗法,面洗法,和小苏打洗法。要是家里都有,那都放好了。把猪肚放在温水里,洗一遍,把水倒掉,撒上盐或者面粉,或者小苏打一汤匙,反复揉搓一遍,冲洗干净。再重复两次即可。猪肚切条,冷水放一汤匙花椒,半块拍碎的姜,和猪肚一起中小火煮开,继续煮一分钟脏东西会很多那样,放一汤匙料酒,再次煮开,捞出洗净。莲子不要泡,姜切片。猪肚条,莲子,葱姜,足量水一起加入汤锅。大火烧开,小火煲到汤呈奶白色。调入盐,胡椒粉继续小火煮半小时。出锅前加入香油和香葱即可。

5、荸荠南瓜小米

食材:荸荠、南瓜、小米、糯米。

做法:把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水,然后按下煮粥健,把荸荠和南瓜去皮切块。煮至米快熟的时候,加入荸荠、南瓜,加盖继续煮。直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖,即可。

6、养心暖胃南瓜粥

食材:大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻(大米和小米的比例约为2:1)。

做法:将南瓜去皮、去瓤切片。锅内放洗净的小米和大米,加约4碗水开火煮粥。煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟,约15分钟左右。15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。40分钟后,二米粥已基本煮好,再将南瓜泥放入煮好的二米粥里,搅拌均匀。小火煮5分钟左右即可出锅,可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。

还在为胃不好食疗的有效方法而发愁吗?不如赶快来试试上面提到的几种菜谱吧,只要长期坚持食用,相信一定会对胃不好的人有所帮助的,当然,大家也不要企图单纯依靠食疗而达到治疗疾病的效果哦,如果经常有胃痛的表现,还是应该及时就医的。

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