火爆鸡丁的做法 火爆鸡丁怎么做

“正宗四川麻辣味”

食材明细

• 原味 （口味）
• 爆 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

火爆鸡丁的做法步骤

• 1、鸡尖翅斩半，用料酒腌制10分钟后，煮上10分钟伽少许盐后备用。
• 2、待油烧辣后，加入干辣椒，花椒，豆瓣，生姜，大蒜，炒香后加入备好的鸡翅大火爆香。
• 3、加入配料大葱和青椒，大火翻炒即可。