鸡丁的甄选

“杏仁具有润肺、散寒、驱风、止泻、润燥之功能。它可以润肺清火、排毒养颜，对因肺燥引起的咳嗽有很好的疗效。鸡肉其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法。鸡肉富有营养，有滋补养身的作用...

馒头炒鸡丁的做法馒头炒鸡丁怎么做

食材明细主料馒头（适量）鸡肉（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）馒头炒鸡丁的做法步骤1、准备材料.2、馒头切小丁.3、辣椒洗干净切成小丁.鸡肉切丁,放入半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10...

拌鸡丁的做法拌鸡丁怎么做

01-31

“热爱生活的方式用很多种，烹饪则是最好的表达。用创意做一些自已的风味，享受它带来一切的快乐。美食天下每年举办的人人都是美食家菜谱征集活动正在进行。爱好美食的朋友们在不断更新自已的创意，发挥自已的想象，做出各种...

三脆鸡丁的做法三脆鸡丁——既是零食也是主菜三脆鸡丁怎么做

02-01

“小姿自创的一道菜，当做零食吃也是不错的选择呢。冬天吃不怕上火营养价值也很高。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。玉米富含维生素C等，有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作...

甜辣鸡丁拌面的做法甜辣鸡丁拌面怎么做

01-13

“独自在家休息，午饭变成了我独自享受的美好时光。一个食是自由的，不需要考虑别人的味蕾，只要跟着自己那颗吃货的心走就对了。谁说一人食是孤独的，人与对的美食相遇的那一刻，是最最美好的时刻。美食令人心情愉悦，令人忘记世...

青豆鸡丁的做法青豆鸡丁怎么做

“豌豆，又称雪豆、寒豆、青豆。豌豆高钾低钠，对保护心血管有益。豌豆中的蛋白质含量丰富．质量好．包括人体所必需的各种氨基酸，经常食用对生长发育大有益处。”食材明细主料鸡胸肉（100克）青豆（200克）红椒（一个）辅料食用油（适量）盐（适...

酸甜苹果鸡丁的做法酸甜苹果鸡丁怎么做

“苹果：苹果酸甜可口，营养价值和食疗价值都很高，人称“全方位的健康水果”。苹果主要含有糖，果胶，有机酸，多种维生素，钙、磷、镁等矿物质，膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神，胶质和矿物质可以降低胆固醇，特有的香气...

苦瓜炒鸡丁的做法苦瓜炒鸡丁怎么做

食材明细主料鸡肉（适量）苦瓜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒鸡丁的做法步骤1、准备材料.2、苦瓜洗干净切成小丁备用.3、鸡肉切丁,放入半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟.4、热锅入油...

沙茶酱爆鸡丁的做法沙茶酱爆鸡丁怎么做

食材明细主料鸡胸肉（适量）葫萝卜（适量）辅料青椒（适量）葱葱（适量）蒜片（适量）水淀粉（适量）配料生抽（适量）盐（适量）糖（适量）花椒粉（适量）沙茶酱（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）沙茶酱爆鸡丁的做法步骤1、鸡肉洗净切丁2、加盐花椒粉、糖...

桃仁鸡丁的做法桃仁鸡丁怎么做

02-01

“非常有营养的一道菜，鸡肉含有丰富的蛋白质，能增强体质，核桃仁能益智键脑，润泽皮肤，抗衰老，这道菜叶非常的好吃，鸡丁爽滑鲜嫩，桃仁酥脆奇香。是即营养又美味的佳肴。”食材明细主料鸡胸肉（150克）核桃仁（20克）豌豆（10克）胡萝卜（10克）...

酸辣鸡丁的做法酸辣鸡丁怎么做

02-10

食材明细主料鸡腿（2个）青椒（半个）干红辣椒（4只）辅料盐（适量）油（适量）料酒（适量）醋（适量）酱油（适量）水淀粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸辣鸡丁的做法步骤1、准备材料；2、鸡腿去骨去皮，切丁，加点盐油和料酒拌匀；3、青椒切丁；干红...

榨菜鸡丁的做法榨菜鸡丁怎么做

03-01

食材明细主料鸡脯肉（适量）榨菜（适量）青红椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料干红椒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）糖（适量）料酒（适量）鸡蛋清（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）榨菜鸡丁的做法步骤1、鸡脯肉、榨菜、青红椒。2、鸡脯肉。3、...

莲子米炒鸡丁的做法莲子米炒鸡丁怎么做

食材明细主料莲子（适量）鸡脯肉（适量）毛豆（适量）小米椒（适量）辅料小葱（适量）生姜（适量）配料糖（适量）老干妈豆鼓酱（适量）生抽（适量）料酒（适量）生粉（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莲子米炒鸡丁的做法步骤1、准备的食材。2、鸡脯...

香菜鸡丁的做法香菜鸡丁怎么做

食材明细主料鸡腿（3只）香菜（5棵）辅料生姜（1块）干辣椒（5只）花椒（5只）蒜头（1个）洋葱（几片）配料酱油（2大勺）鸡精（1小勺）盐（1小勺）料酒（1大勺）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菜鸡丁的做法步骤1、准备好的原料。2、鸡腿洗净去骨。3、切成丁...

鸡丁蒸栗味南瓜的做法鸡丁蒸栗味南瓜怎么做

02-10

“我们这里的南瓜品种多了一个栗味南瓜，据说是新疆的品种，味道像栗子，所以叫栗味南瓜。我买过几次，都让我煲粥吃了，味道确实不错。今天用它来做菜，和鸡丁一起蒸，味道也是很好的。”食材明细主料栗味南瓜（半个）鸡腿（2只）青豆（适量）...

酱爆鸡丁黄瓜的做法酱爆鸡丁黄瓜怎么做

01-09

食材明细主料鸡胸（适量）黄瓜（适量）辅料甜面酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）淀粉（适量）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱爆鸡丁黄瓜的做法步骤1、主要原料。2、鸡胸切成小丁，用淀粉上浆。3、黄瓜洗净切丁备用。4、将黄瓜丁...

山药玉米粒炒鸡丁的做法山药玉米粒炒鸡丁怎么做

“山药具有健脾益肺、固肾益精等多种功效，它营养丰富，含有丰富的蛋白质，是非常物美价廉的补虚佳品。玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。鸡肉蛋白...

青红辣椒炒鸡丁的做法青红辣椒炒鸡丁怎么做

02-05

“简单的家常小炒。”食材明细主料鸡腿（一只）青椒（两个）红椒（一个）小米椒（四个）葱（两根）姜（一块）蒜瓣（三个）辅料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）食用油（适量）料酒（少许）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青红辣椒炒鸡丁的做法步骤1、准备一只鸡...

酱爆鸡丁盖饭的做法好吃停不下来的：酱爆鸡丁盖饭酱爆鸡丁盖饭怎么做

01-11

“酱香味的家常菜往往最受欢迎，我平时用的最多的就是六月香的葱伴侣甜面酱。甜面酱的口味非常好，平时吃面做个香菇肉丁酱也是香喷喷的首先呢。今天我就来介绍下我家出镜率超高的酱爆鸡丁盖饭，有了这款甜面酱的加入绝对是...

橙子鸡丁的做法【创意新派菜】---果味飘香的橙子鸡丁橙子鸡丁怎么做

“水果入菜已经成为新时尚，用水果做菜，风味独特，果香浓郁。既能丰富自家餐桌，又能补充所需的维生素，还能美容养颜，更能从中体会到入厨的融融乐趣。水果入菜除要考虑水果与材料的味道是否配合外，还得注意所用的烹调方法是否能...

南瓜鸡丁玉米饭的做法多吃点粗粮让健康加分---南瓜鸡丁玉米饭南瓜鸡丁玉米饭怎么做

“楼上的阿姨自已开荒种了块小菜地，每天乐呵呵地浇水，除草辛苦付出换来了小小的丰收，南瓜丝瓜都到了丰收的时候，就这样经常能吃到阿姨摘来送我的新鲜蔬菜，还分了我一个大南瓜，很嫩很嫩的那种，阿姨说不早点摘估计就没了……....

彩椒鸡丁的做法燃烧吧，脂肪！---彩椒鸡丁彩椒鸡丁怎么做

“滑嫩可口的鸡丁，又香又辣，丰富的蛋白质保持身体的活力，吃多了也没有关系，有威力无比的辣椒燃烧脂肪，让你越贪吃越美丽！”食材明细主料鸡胸肉（200克）青红辣椒（适量）辅料彩椒（一个）配料盐（5克）黑胡椒（3克）橄榄油（约15ml）微辣（口味）炒（工艺）...

鸡丁焖QQ面的做法鸡丁焖QQ面怎么做

“啥是QQ面呢？哈哈……它是用土豆淀粉做的东东，吃起来很有韧性和弹性，就是台湾人说的“很Q”的感觉，我们这里一般是吃火锅时煮着吃，还有就是炒着吃，我最喜欢的是这种焖的，比较入味。”食材明细主料QQ面（250克）鸡琵琶腿（2个）辅料...

茄汁鸡丁的做法【茄汁鸡丁】酸甜开胃茄汁鸡丁怎么做