可可蛋糕的做法 自制健康可可蛋糕 可可蛋糕怎么做

“为了家人的健康，远离反式脂肪酸的危害，做了这款可可蛋糕”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

可可蛋糕的做法步骤

• 1、打散蛋并加入白糖。

• 2、在适中的温度下，用打蛋器把蛋液打发。

• 3、当泡泡呈“之”字形落下时，就打发好了。

• 4、把过好筛的低粉、可可粉倒入蛋液中，搅拌均匀。

• 5、倒入食用油并搅匀。

• 6、将面糊倒入模具中，并轻敲模具把气泡震出。

• 7、预热烤箱，175度15分钟左右。

• 8、冷却脱模。