《烘焙》热门推荐

苹果吐司塔的做法 苹果吐司塔怎么做

“吐司吐司,又是用吐司做的美食哟,香香脆脆的很不错,而且也很简单的,动手试试吧~”食材明细主料吐司(2片)芝士(1片)苹果(半个)肉桂粉(少许)辅料黄油(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苹果吐司塔的做法步骤1、吐司去硬边,切成...

乳酪蛋塔的做法 乳酪蛋塔怎么做

食材明细主料塔皮(适量)低粉(160克)辅料黄油(100克)角奶酪(4块)鸡蛋(2个)纯牛奶(一盒)配料细砂糖(60克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)乳酪蛋塔的做法步骤1、所有材料。2、塔皮的制作:黄油软化,加入奶酪,低粉细砂糖,用手抓匀直无颗粒...

松化的华夫饼的做法 松化的华夫饼怎么做

“我的折腾劲又来了,想想试试用打发蛋糕的方法来烤华夫饼,效果非常好,但打发蛋白会久些。”食材明细主料鸡蛋(适量)低筋面粉(半杯(CUP))辅料菜油(3茶匙)配料糖(25G)香精(四滴)咸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松化的华夫饼的做法...

蜜汁烤三文鱼的做法 蜜汁烤三文鱼怎么做

食材明细主料三文魚肉(1片)辅料蔥粒(1大匙)薑末(2茶匙)醬油(1杯)米醋(1茶匙)蜂蜜(2大匙)熟芝麻(少许)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜汁烤三文鱼的做法步骤1、把以上的材料(除三文魚和芝麻)在碗裡攪拌均勻,製成調料汁。2、取一隻保...

《烘焙》最新推荐

海苔曲奇卷的做法 海苔曲奇卷怎么做

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“咱家那口子不喜欢甜食,喜欢带些咸味儿的小零嘴。做了这种稍带些咸味的曲奇海苔卷,配上清茶或咖啡,可当夜间的小零嘴。带有海苔的鲜咸,口感酥松,很别致的海苔曲奇卷。”食材明细主料黄油(80克)蛋(一个)低粉(150克)海苔(一片)海苔...

可可红豆酥的做法 可可红豆酥怎么做

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“昨晚尝试着做了一次,中式酥皮点心,很好吃,十分香酥,早上配上豆浆,煎两个鸡蛋,很好的早餐,就是这次样子做的不太好,下次要改进些~!”食材明细主料幼砂糖(15克)水(35克)面粉(80克)猪油(25克)低筋面粉(73克)辅料猪油(35克)可可粉(2克)红豆沙(10...

意大利杏仁脆饼的做法 意大利杏仁脆饼怎么做

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“今天我把上周日几位朋友来家喝茶,我为他们做的其中一道点心推荐给大家,之所以特意要推荐这道其貌不扬的小点,主要是里面无油、低糖、香脆,对健康有益。周日那天虽然多做了些,以备自己闲暇时当零食吃,可朋友们走时都带走了...

酒渍果干甜吐司的做法 酒渍果干甜吐司怎么做

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“我真的没忘记大家,只是近来实在太忙,只能拿一些制作起来比较省时的菜肴,抽时间来和网友们交流。今天正好补休,在收拾家务之余,制作一款甜吐司,来弥补这一段时间的空白,以此来感谢喜欢我的那些粗糙作品的朋友们,并与大家共享...

花生酱戚风的做法 花生酱戚风怎么做

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“我很喜欢花生的味道,所以喜欢把花生酱做成各种蛋糕,以前做过麦芬,这次试试戚风。本来就特别喜欢戚风蛋糕的味道,上次自制的芝麻花生酱还躺在冰箱里,所以就用它了,两者结合一下,哈哈,味道不错,宝贝超喜欢!!”食材明细主料鸡蛋(3...

万圣节鬼脸南瓜饼干的做法 万圣节鬼脸南瓜饼干怎么做

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“万圣节就要到了,小朋友们又要挨家挨户的捣乱要糖果饼干了,每年闹这么一次也蛮有意思的。今年我就想着,是不是自己做一些可爱的卡通饼干送这些小鬼头们。走遍了我们这里大大小小的厨具店也没找到可心的饼干模具——我是...

花生酥脆的做法 花生酥脆怎么做

03-01

“烘焙温度:开始150度,烤箱中层,等到花生熟了,拌匀调料后170度40分钟,直至酥脆。”食材明细主料花生(200克)糯米粉(200克)辅料鸡蛋(一个)玉米淀粉(25克)水(适量)配料糖(40克)盐(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生酥脆的做法步...

中式小点的做法 中式小点怎么做

03-02

食材明细主料富强粉(200克)辅料水(55克)蛋黄液(适量)芝麻(少许)月饼(适量)配料猪油(60克)砂糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)未知(难度)中式小点的做法步骤1、水油皮材料混合,揉成光滑的水油皮面团。静置20分钟。油酥材料混合,揉成油...

黄金苹果蛋糕的做法 黄金苹果蛋糕怎么做

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食材明细主料面粉(180g)辅料牛奶(120ml)色拉油(50ml)鸡蛋(2个)小金瓜(1块)苹果(1个)泡打粉(3g)配料白砂糖(50g)盐(1g)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄金苹果蛋糕的做法步骤1、苹果削皮去芯切片,小金瓜(或南瓜)去皮去瓤洗净,用厨房用纸搽...

野餐小点心香蕉酥的做法 野餐小点心香蕉酥怎么做

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“香蕉酥!乍一听名字第一反应是否感觉它是以香蕉为原料做的一款点心呢~实则不然哦,呵呵~只是形似香蕉而已啦!做这款点心的初衷呢,是想把之前做月饼时留存的转化糖浆和前两天炒制的红豆馅解决掉。由于是第一次尝试这款点...

皇家夏洛特的做法 皇家夏洛特怎么做

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“刚看到这款蛋糕就被它的样子吸引了,所以决定今天把它造出来!!(“皇家夏洛特”--顶形美如皇冠的蛋糕,是由法国厨师创制出来,送给英国夏洛特女皇。属于倒模蛋糕。通常会铺上指形蛋糕或果酱蛋糕卷片,在配以奶油或吉士...)”食...

枫糖胡萝卜吐司的做法 枫糖胡萝卜吐司怎么做

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食材明细主料高粉(300克)枫糖(45克)奶粉(6克)胡萝卜泥(110克)蛋(30克)辅料水(70—90克)酵母(4.5克)黄油(24克)配料盐(3克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枫糖胡萝卜吐司的做法步骤1、除黄油外所有材料混合,用MIN档搅拌融合;2、转至1...

土豆芝士丸的做法 土豆芝士丸怎么做

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“看美食家的同学做的双薯芝心球,馋得不行,咱也山寨一把,哈哈!”食材明细主料土豆(适量)辅料白芝麻(适量)奶酪(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆芝士丸的做法步骤1、土豆去皮切块蒸熟。2、.........

北欧风情比萨的做法 北欧风情比萨怎么做

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“这个比萨我觉得应该叫“不靠谱的北欧风情比萨”,呵呵。之所以叫北欧风情,是因为里面用到了哈尔滨红肠,俺家老头的最爱,他说红肠来自俄罗斯,后来传到中国,因此可以叫北欧风情,那就依他好了。(就俄罗斯属于亚洲还是欧洲我们还...

伪蟹壳黄的做法 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄 伪蟹壳黄怎么做

03-01

“这个是慢慢摸索学会的。刚开始做了一次,大家都觉得好吃。于是把步骤发上来,和朋友们分享。因为原材料很简单,而且工具有烤箱就可以。所以可以在家里做给家人吃。我奶奶爸爸妈妈就都说好吃呢!这个是菜鸟级的,小骷我才13就...

芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做

03-01

“二人世界温馨浪漫!假如在女友或爱人面前,您想要为她(他)送上一片真情,浪漫的度过那美好的二人周末。建议您,最理想的还是,用自己的双手来创造一个二人愉悦的温馨环境,那才是沟通情感,做一对贴心爱人的最理想选择。做这一切,不...

万圣节的糖霜饼干的做法 万圣节的糖霜饼干怎么做

03-01

“一下午的劳动成果,期间才发现在淘宝上买的细口花嘴发错了,画不出很细的线条,造成了很多细节不能表现!不过还好了,看着满桌的饼干还是很有成就感的,包装一下全部拿去送人了!好困,赶紧发了下去睡觉!”食材明细主料低筋面粉(160...

小小面包条的做法 小小面包条怎么做

03-02

食材明细主料高筋粉(2杯)奶粉(8大匙)牛奶(7大匙)炼乳(4大匙)鸡蛋(1个)黑芝麻(2小匙)辅料干酵母粉(1/2小匙)橄榄油(20克)黄油(30克)配料盐(1/2小匙)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)小小面包条的做法步骤1、除油外的所有材料混和,揉匀。(可...

意式蘑菇芝士焗饭的做法 意式蘑菇芝士焗饭怎么做

03-01

“意式蘑菇芝士焗饭,奶香十足、口感醇厚。LG说此饭口感、做法和西班牙海鲜焗饭有些共通之处。看来西式米饭的烹调也颇有其独到之处。”食材明细主料蘑菇(15个)洋葱(1个)萝卜(2根)方腿片(6片)米饭(一大碗)意大利辣香肠(适量)辅料黄...

咸味奶油棒的做法 咸味奶油棒怎么做

03-01

“最近做了些许关于吐司的设想,剩余了好多吐司皮,借鉴了前辈们的杰作,今天再来道咸味奶油棒,算是“变废为宝”啦~!也是不错的零嘴哦~~”食材明细主料吐司边(适量)辅料有盐黄油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸味奶...

奶油千层吐司面包的做法 奶油千层吐司面包怎么做

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“奶油千层吐司面包,虽然是一款普通的吐司,配料和以前的没有什么大区别,只是在整形的过程中稍加了一些变化,做出的成品外观完全不一样。当初在carol的博客上看到这款面包,就被面包的外表吸引。千层面的表皮给包包增加了流...

佛卡恰的做法 香气十足的蒜味大饼——佛卡恰 佛卡恰怎么做

03-01

“一提到蒜,就会想起某人的相声,毫无形象的吃大蒜,吃完留下的气味也不让人待见,都掩鼻而去,要么就翘起兰花指来上一句:你有口气诶~所以上班族一般很少吃蒜味的食品,包里也常备着绿箭啥的以防尴尬。看到这款面包,配方简单好做,...

夏威夷匹萨的做法 夏威夷匹萨怎么做

03-02

食材明细主料匹萨皮(九寸量)高筋面粉(150克)辅料温水(81克)芝士(适量)甜椒(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)青豆(适量)玉米粒(适量)香肠(适量)配料糖(8克)盐(2克)橄榄油(8克)番茄酱(适量)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)夏威夷匹萨的做法步骤1、...

巧克力奶油蛋黄泡芙的做法 巧克力奶油蛋黄泡芙怎么做

03-01

“最传统的泡芙小点。它的浓郁的奶油和蛋黄的香味儿也是十分诱人的!再额外的加上一点巧克力来加以点缀,更别有一番风味儿,呵呵!这又是一款比较简单的饮茶小点,由于加了巧克力,给它起名就叫做《巧克力奶油蛋黄泡芙》。”食材...

酸奶柠檬碎蛋糕的做法 酸奶柠檬碎蛋糕怎么做

03-02

食材明细主料鸡蛋(三个)辅料柠檬皮(适量)配料幼沙糖(175克)面粉(100克)生粉(100克)纯酸奶(125克)橄榄油(100克)泡打粉(10克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶柠檬碎蛋糕的做法步骤1、三个鸡蛋,175克幼沙糖,充分搅拌至浆微微泛白...

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