滋补磅蛋糕的做法 滋补磅蛋糕怎么做
“冬天到了，给自己和家人补补，哈哈。我发现最近做的食物都不好看，虽然味道还是不错，可色香味中还是色相最重要，有朋友说做吃的心情好做的才漂亮，我现在算是相信了。希望我下一个能做的好看些。”食材明细主料普通面粉（220g）辅...
摩卡奶酪杯的做法 摩卡奶酪杯怎么做
“这款甜品制作并不复杂，口感细腻，层次丰富，充满快乐幸福的滋味。午后慵懒的阳光下，一杯清爽的柠檬茶，一份浓情蜜意的甜点，再配上SioenCruisin的轻jazz……陶醉”食材明细主料奶油芝士（100克）辅料淡奶油（50ML）黑巧克力（40克）速溶...
干果核桃仁蛋糕的做法 干果核桃仁蛋糕怎么做
“先放鸡蛋,糖,牛奶,面粉,打泡粉搅拌均,在放干果丁胡桃仁搅拌均匀成面糊后,模具刷上油撒上面包渣,把面糊到进模具里.烤箱175度,大概35/40分钟”食材明细主料面粉（3dl）黄油（50克）鸡蛋（3个）打泡粉（2小勺）牛奶（1dl）辅料杏脯（5个）李子...
汤种黑芝麻土司的做法 汤种黑芝麻土司怎么做
食材明细主料高筋粉（475G）奶粉（25G）蛋液（50G）辅料干酵母（7.5G）水（135G）汤种（150G）黄油（50G）黑芝麻（80G）配料细砂糖（50G）盐（7.5G）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）未知（难度）汤种黑芝麻土司的做法步骤1、原料1.2放入面包机搅拌15分钟后。加入黄油...
懒人版香甜苹果派的做法 懒人版香甜苹果派怎么做
03-01“为什么说是懒人版的呢，因为我省去了制作派皮的繁琐，直接用印度飞饼来代替。哈哈哈哈懒吧。。。”食材明细主料印度飞饼（一包）苹果（若干）辅料干柠檬（2片）配料冰糖（适量）栗粉（适量）果味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）懒人版香甜...
圣诞树面包的做法 圣诞节就是要讨好孩子们——圣诞树面包 圣诞树面包怎么做
03-01“一年一度的圣诞节又到了，孩子们这时候总是按照童话故事里的情节描绘自己的圣诞夜，希望真的有圣诞老人送礼物给自己，记得去年这时候给儿子做了款圣诞树蛋糕和饼干，那时候初学做得一点儿也不好，可是他居然高兴得跳了起来，拿...
圣诞树桐蛋糕的做法 纯属凑热闹的圣诞节来临@@圣诞树桐蛋糕2010 圣诞树桐蛋糕怎么做
03-01“去年的圣诞节看到很多网友和身边的朋友都做了树桐蛋糕庆祝圣诞节。看得我也心痒痒的，无奈当时自己烘焙不精。想学做奈何圣诞节已经逼近了，只好作罢。所以去年我就打算好，今年的圣诞节我一定一定要挑战树桐蛋糕。嘻嘻嘻...
柿子面包的做法 柿子面包怎么做
03-01食材明细主料高粉（260克）小柿子（125克）酵母（3克）辅料面包碎（适量）水（50克）配料黄油（15克）糖（35克）盐（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）柿子面包的做法步骤1、准备材料。2、小柿子去皮留果肉。3、后油法将所有材料混合。4、...
酵母版蔓越莓司康的做法 蔓越莓司康(酵母版) 酵母版蔓越莓司康怎么做
03-01“司康是一种快速面包，没时间做面包，就做个司康过过瘾。（吃东西有瘾，这做东西也有瘾），用酵母的原因，是上次做奶酪司康时有朋友说泡打粉里有铝，对健康不利，要么就去买无铝的泡打粉，so这次用酵母代替了泡打粉，就是用时长些，不过效果...
北欧风情比萨的做法 北欧风情比萨怎么做
03-01“这个比萨我觉得应该叫“不靠谱的北欧风情比萨”，呵呵。之所以叫北欧风情，是因为里面用到了哈尔滨红肠，俺家老头的最爱，他说红肠来自俄罗斯，后来传到中国，因此可以叫北欧风情，那就依他好了。（就俄罗斯属于亚洲还是欧洲我们还...
玫瑰花乳酪蛋糕的做法 把浪漫加入蛋糕里——【玫瑰花乳酪蛋糕】 玫瑰花乳酪蛋糕怎么做
03-01“在炎炎的夏日，有这么一款乳酪蛋糕还能让人倦恋，实属我的幸福之事，感觉腻歪乳酪的家伙们不妨试试。适用于两个椭圆形的乳酪模”食材明细主料奶油乳酪（200克）牛奶（150克）低筋面粉（40克）玉米淀粉（20克）蛋黄（90克）蛋白（180克（约五个鸡...
姜汁饼干的做法 姜汁饼干怎么做
03-01“炖着鸡块的同时,发现还剩下一小块姜,这扔了吧,怪可惜,不扔吧,那么点马上就干了..正愁怎么办呢,突然眼睛扫了烤箱一眼,,,哈哈哈---有啦,做几块饼干吧,,正好看电视的时候吃.材料虽然很多,但是做起来却很简单”食材明...
五彩寿司蛋糕的做法 五彩寿司蛋糕怎么做
03-01食材明细主料新焖米饭（320g）辅料紫菜（2枚）粉色鱼松（6g）青海苔（2g）蛋（2个）鲜鱼子（70g）配料寿司醋（15g）三叶（2枚）盐（适量）胡椒（适量）色拉油（适量）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五彩寿司蛋糕的做法步骤1、将新焖米饭，寿司醋放到一起搅拌均匀...
花生黄豆饼干的做法 花生黄豆饼干怎么做
03-02“花生粉是我做南瓜饼剩下，黄豆渣是做豆浆剩下，每次我都没有扔掉黄豆渣，因它可以做酱，也可以做饼干和作蛋糕。”食材明细主料花生粉（适量）黄豆渣（适量）低筋面粉（适量）全蛋（适量）牛奶（适量）辅料黄油（适量）小苏打（一点）配料糖（适量）奶香（口味...
什锦果干吐司的做法 什锦果干吐司怎么做
03-01“很多女孩子爱吃甜食，我的妹妹和表妹也不例外。星期六姐俩拎来了几包果干，要我为她们做几样烤制的食品，经她们同意后，先为她们烤制了果干面包。能让她们姐俩满意了还真不容易，挑三拣四的很难伺候。人家吃好的吃惯了什么都...
抹茶戚风面包的做法 怎样把蛋糕卷进面包里——抹茶戚风面包 抹茶戚风面包怎么做
03-01“很久不做蛋糕了，早餐没东西吃就只想到做面包，直到儿子提醒我想吃蛋糕，这才醒悟好久没给他做过蛋糕吃了，真该打~正想着该做什么蛋糕的时候，突然就想到了乌咪做过的抹茶戚风面包，把蛋糕放进面包里，这办法真不错，正好家里有抹...
花式调理面包的做法 花式调理面包怎么做
03-01食材明细主料高粉（200g）酵母（3g）温开水（100g）鸡蛋白（1个）辅料盐（2g）糖（5g）玉米油（10g）其他（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）花式调理面包的做法步骤1、高粉、细砂糖、盐的混合，干酵母在温水中融化，将水倒入中粉墙中，磕入鸡蛋揉成面团。2...
山楂酱蛋糕卷的做法 山楂酱蛋糕卷怎么做
03-01“昨天看见miale的日志，又激发起我做蛋糕卷的勇气。我其实是个很会偷懒的人，能简单的我就不会做复杂的，大家不要笑我哟，蛋糕我也只会做海绵蛋糕，总觉得戚风蛋糕很复杂，蛋要分开，还有会失败的风险，总是不愿意尝试。昨天晚上，我...
波波仔黑莓蛋糕的做法 波波仔黑莓蛋糕怎么做
03-01“波，除正式文字意思外，粤语“波”也是球的意思，比如说，踢波（球）、（波）球鞋，波仔，就是小球形状啰。”食材明细主料鸡蛋（1只）低筋粉（60g）泡打粉（适量）辅料砂糖（20g）香精（1/4克）沙拉油（4克）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）波波仔黑莓蛋糕...
北海道牛奶面包的做法 北海道牛奶面包怎么做
03-02食材明细主料高粉（300克）酵母（5克）辅料奶粉（15克）鸡蛋（半个）鲜奶（125—135克）鲜奶油（75克）配料糖（30克）盐（4.5克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）北海道牛奶面包的做法步骤1、所有原料融合，用MIN档混合成团，转至1档进行搅打，其间1档...
双味戚风蛋糕卷的做法 双味戚风蛋糕卷怎么做
03-01食材明细主料鸡蛋（4个）低筋粉（68克）辅料色拉油（32克）牛奶（32克）奶酪（50克）巧克力（100克）配料砂糖（63克）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双味戚风蛋糕卷的做法步骤1、分离蛋黄蛋清，蛋黄加入砂糖，搅打均匀。2、蛋黄里加入色拉油，牛奶...
广式木瓜稣的做法 广式木瓜稣怎么做
03-02“层次鲜明外稣内香奶香味浓这个菜适合酒店制作我这一直卖的可以”食材明细主料面粉（适量）木瓜（适量）辅料三花淡奶（适量）吉士粉（适量）黄奶油（适量）炼乳（适量）椰浆（适量）鸡蛋（2个）配料白糖（适量）猪油（适量）果味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难...
重奶酪慕斯蛋糕的做法 重奶酪慕斯蛋糕怎么做
03-01食材明细主料软奶酪（300克）奶酪粉（30克）奶油（40克）可可粉（15克）玉米淀粉（40克）绿茶粉（10克）糖粉（80克）啫喱粉（20克）辅料蓝莓酱（60克）清水（100ml）配料细砂糖（80克）白醋（3滴）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）重奶酪慕斯蛋糕的做法步骤1、全部...
酒渍果干甜吐司的做法 酒渍果干甜吐司怎么做
03-01“我真的没忘记大家，只是近来实在太忙，只能拿一些制作起来比较省时的菜肴，抽时间来和网友们交流。今天正好补休，在收拾家务之余，制作一款甜吐司，来弥补这一段时间的空白，以此来感谢喜欢我的那些粗糙作品的朋友们，并与大家共享...
蜜豆墨西哥面包的做法 蜜豆墨西哥面包怎么做
03-01“还是说这款面包吧，喜欢自己折腾面点的朋友们一定不要错过这款面包，太好吃了，太香了。出炉之前，一直对自己说，这回我要忍住，等凉了再吃，可是在出炉的那一刻，什么对胃不好啊，对身体不好啊全部“灰飞烟灭”。最终没忍住，一气儿竟...
圣诞姜饼干的做法 圣诞姜饼干怎么做
03-01“圣诞即将来临，我祝美食家的所以朋友---圣诞快乐去年做了糖果屋，今年就不打算再做了，本想做一辆圣诞老人驾驶的鹿爬犁，图都已经做好了，鹿型的模具都找出来了。昨天把面和好放入冰箱饧至，这往冰箱一放就放了一整天。实在是...
咸味奶油棒的做法 咸味奶油棒怎么做
03-01“最近做了些许关于吐司的设想，剩余了好多吐司皮，借鉴了前辈们的杰作，今天再来道咸味奶油棒，算是“变废为宝”啦~！也是不错的零嘴哦~~”食材明细主料吐司边（适量）辅料有盐黄油（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸味奶...
酸奶柠檬碎蛋糕的做法 酸奶柠檬碎蛋糕怎么做
03-02食材明细主料鸡蛋（三个）辅料柠檬皮（适量）配料幼沙糖（175克）面粉（100克）生粉（100克）纯酸奶（125克）橄榄油（100克）泡打粉（10克）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸奶柠檬碎蛋糕的做法步骤1、三个鸡蛋，175克幼沙糖，充分搅拌至浆微微泛白...
南瓜辫子土司的做法 南瓜辫子土司怎么做
03-01“现在吃什么东西都讲究个健康，奶酪土司好吃，但是还美的女生为了保持苗条的身材，不得不望而却步。如果想解解馋，不妨尝试下，把蔬菜做成美味的甜点，这样又饱了口服，又不影响身材，一举两得哦，这也正是我一直所推崇的，所以今天就介...