怎么判断杨桃熟没熟

杨桃熟没有熟可以从表面颜色上看，在挑选杨桃时，要选五角星均匀的，表皮比较完好的杨桃，没有破损或者被运输过程撞击过的的，而且外观颜色是黄色的。不要挑选颜色太青的杨桃，颜色太青，说明这个杨桃还没有成熟，而且青的杨桃味道也不好。杨桃熟了以后，会变的软硬适中而且有弹性，不会太硬也不会太软，挑选时尽量别挑选那种比较硬的杨桃或者比较软的杨桃。食用杨桃之前必须要把杨桃放入流动的水中清洗，而且还要去除棱角。