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“撒尿牛丸只能煮火锅?它可是全能选手,可以搭配大多数菜做成不同口味。”
1、锅子烧热,放入适量油,放入肉丸,中火翻动加热。
2、肉丸表面略黄,放入择洗干净切好的白菜,大火翻炒。
3、加入酱油和糖,少量水,盖锅盖中火焖烧5分钟。
4、开盖,大火稍稍收汁,撒葱即可。
5、肉丸内有汤汁,趁热吃小心烫。