芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做

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芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做

二人世界温馨浪漫!假如在女友或爱人面前,您想要为她(他)送上一片真情,浪漫的度过那美好的二人周末。建议您,最理想的还是,用自己的双手来创造一个二人愉悦的温馨环境,那才是沟通情感,做一对贴心爱人的最理想选择。

做这一切,不需要用多少语言来表达,您便会创造出不同寻常的效果。方法是,为她(他)亲手做一顿具有浪漫色彩的美食,便会在不觉中把两人的心栓在了一起。知心相爱,就从这一刻开始了那罗曼蒂克的旅程!

今天,大炒勺为您再做两款“芝心比萨”,供在热恋中的朋友们和正在过着美好二人世界生活的你作为参考!

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (300克)
辅料
  • 干酵母 (5克)
  • 橄榄油 (适量)
  • 清水 (200ml)
  • 金枪鱼罐头 (180克)
  • 马苏里拉奶酪 (100克)
  • 番茄 (60克)
  • 彩椒 (适量)
  • 洋葱 (60克)
配料
  • (3克)
  • 香草调味料 (少许)
  • 方便番茄酱 (50克)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

芝心比萨的做法步骤

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第2张

    1、主要原料。

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第3张

    2、把干酵母和盐倒入面粉中混合。

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第4张

    3、再倒入25克的橄榄油拌匀。

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第5张

    4、用清水把面粉和成面团。

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第6张

    5、然后开始基础发酵。

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第7张

    6、把彩椒、番茄、洋葱切成丁备用。

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第8张

    7、水浸金枪鱼罐头打开,滗出水份备用。

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第9张

    8、香肠切片备用。面团儿发酵至两倍大取出,用手按扁排除空气,然后分割成两块。

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第10张

    9、取一块面团儿用擀面杖擀开。

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第11张

    10、把面团儿擀成圆形面片后放入烤盘,把每张马苏里拉奶酪片切成四小片,把每小片折叠摆放在面皮的周边。

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第12张

    11、用手把面皮的边沿卷起来,把奶酪片包裹到里面按压牢固。

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第13张

    12、先用牙签把面皮卷好的边戳孔,避免在烘烤时膨胀爆裂。

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第14张

    13、然后用餐叉再在面皮的表面戳孔,防止面皮在烘烤时鼓胀,为的是保持面皮始终平整。

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第15张

    14、把制好的坯料先进行烘烤6-8分钟。

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第16张

    15、然后取出涂抹酱料。

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第17张

    16、在涂抹好酱料后撒上一层奶酪丝。

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第18张

    17、在奶酪丝上铺一层金枪鱼肉碎。

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第19张

    18、再松散的摆放几片香肠片。

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第20张

    19、在什锦蔬菜里撒上少许香草碎、橄榄油拌匀。

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第21张

    20、把什锦蔬菜均匀的撒在饼坯上。

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第22张

    21、再均匀的铺一层奶酪丝和香肠。

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第23张

    22、把饼坯置入烤箱中架,用上下火力190度,烘烤15分钟即可取出。

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第24张

    23、此时,第一个比萨饼便已制作完成。

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第25张

    24、把第二个饼坯的面团儿擀开,用手整理成心的形状。

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第26张

    25、然后把马苏里拉奶酪片摆放到面皮四周。

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第27张

    26、用手把面皮的边缘卷起来,把奶酪片卷到里面按压牢固。

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第28张

    27、用餐叉在皮的表面戳孔。

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第29张

    28、用180度炉温,烘烤坯料6-8分钟取出。

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第30张

    29、在坯料上涂抹好酱料。

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第31张

    30、.....

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第32张

    31、在酱料上依次撒上奶酪丝、金枪鱼肉、香肠和蔬菜。

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第33张

    32、然后,再撒上少许奶酪丝,上面再铺一层撕碎的马苏里拉奶酪片,最后铺上剩余的香肠片,入炉烘烤15分钟,温度仍用190度。

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第34张

    33、在烘烤比萨期间制作一些沙拉,把紫甘蓝、生菜、彩椒切丝,放入橄榄油、盐、胡椒粉拌匀。

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第35张

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  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第36张

    35、.....

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第37张

    36、再滴入柠檬汁拌匀即可。

  • 芝心比萨的做法 芝心比萨怎么做 第38张

    37、此时,比萨饼已烘烤完成,把比萨饼摆上桌,配上沙拉和啤酒便可享用。