甜辣酱焖海鱼的做法 甜辣酱焖海鱼怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

甜辣酱焖海鱼的做法步骤

• 1、鱼弄干净之后用少许盐以及十三香腌片刻。

• 2、烧热锅倒入橄榄油把鱼放入大火煎。

• 3、煎好之后盛出，继续使用底油放入姜蒜。

• 4、再把大葱加入翻炒。

• 5、倒入半碗甜辣酱、少许盐、胡椒粉煮沸。

• 6、再把煎过的鱼放入盖上锅盖焖。

• 7、焖至汁快收干之前打开锅盖，放入九层塔以及香菜即可熄火。