想开一家冒菜加盟店哪家好
目前国内的整个冒菜行业在近几年来可以说是得到了非常好的发展，在我们的日常生活当中也能够看到越来越多的冒菜店。接下来小编打算在这里给广大的创业者介绍一下想开一家冒菜加盟店哪家好。想开一家冒菜加盟店哪家好1....
本帮菜是什么菜系 烹饪好吃的本帮菜应该注意什么
悠悠五千年中华文化可谓是博大精深，单单论说美食文化也是广厚深远的。作为一个地道的吃货，我当然对于各类菜系都心动不已。今天就让我们讨论两个关于本帮菜的问题：本帮菜是什么菜系?烹饪好吃的本帮菜应该注意什么?一、本...
蓝莓优格慕斯杯的做法 蓝莓优格慕斯杯怎么做
“慕斯是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果，多用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。慕斯蛋糕最早出现在法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善...
枣糖糕的做法 枣糖糕怎么做
“在北京的小吃中“糕类”的品种很多，有“栗子糕、芸豆糕、绿豆糕、盆儿糕、云片千层糕”等等，而发面制作的糕类就更多了，比如，“丝糕、糖糕、蜂糕、发糕、玛琅糕、卷儿糕、千层糕、太白糕、枣糖糕、福禄糕、桂花发面糕、...
美味的的野生海鱼如何做简单又美味
02-12准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料油胴鱼：两条辅料蒜头：5个大的蒜头干红辣椒：少许冰糖料酒老抽鸡精：适量姜片：少许大葱：少许具体步骤1.准备好所有材料（洗净，切片，切段，去皮）2.油胴鱼去头用盐腌制3...
香辣小海鱼的做法 香辣小海鱼怎么做
02-29食材明细主料小海鱼（适量）辅料姜蒜（适量）香菜（适量）葱（适量）配料香辣酱（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣小海鱼的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油把小海鱼放入中火煎。2、煎至两边呈金黄色盛起待用。3、继续使用底油放...
柠汁煎小海鱼的做法 柠汁煎小海鱼怎么做
02-29食材明细主料小海鱼（适量）柠檬（适量）辅料姜（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）柠汁煎小海鱼的做法步骤1、先把柠檬榨出汁备用。2、烧热锅倒入橄榄油把用盐以及十三香腌过的海鱼放入开始煎。3、一边煎至金黄色翻转煎另...
家常菜煎海鱼如何做简单又美味
10-25准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料海鱼：1200辅料盐：适量酱油：适量油：适量具体步骤1.海鱼刮去鳞去内脏2.切成大块加些酱油翻均匀3.撒些盐盐二个小时4.锅内放油锅热时在放鱼这样不会沾锅...
煎海鱼焖豆腐的做法 煎海鱼焖豆腐怎么做
02-27“都说鱼跟豆腐是最佳搭配，果然如此。尤其是用海鱼来搭配，感觉更加鲜美。正好我家的芹菜长出来的叶子可以采摘了，所以就顺道切了点放进去当调味。”食材明细主料海鱼（1条）辅料豆腐（1合）芹菜（适量）葱花（适量）姜（适量）配料橄榄油（适量...
色味俱全的蒜香海鱼如何做简单又美味
04-02准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟蒜香海鱼，是色香味俱全的一道家常菜，爱吃鱼的朋友们其实不妨可以尝试一下这种做法，做法十分简单。主料准备海鱼或淡水鱼都可以，那这里介绍的是海鱼，因为海...
茴香炸小海鱼的做法 茴香炸小海鱼怎么做
02-29“这种小海鱼也是朋友钓回来的之前没吃过，见它个挺小的觉得炸着吃比较好，经过试验之后发现这鱼或许不适合炸，因为鱼肉比较松软，我想下次蒸着吃应该更好。最近野生茴香已经开始发嫩芽了，家人都喜欢茴香的味道于是就摘了一把...
海鱼可以做酸菜鱼吗
01-02可以。因为酸菜鱼是切成一块块的，所以市场上那些刺多的鱼是不适合做酸菜鱼的。平时用来做酸菜鱼比较多的鱼是黑鱼、鲤鱼、草鱼等。制作酸菜鱼的时候需要将片好的鱼肉腌制一段时间，这样做出来的酸菜鱼会更入味。做酸菜鱼...
烧海鱼的做法 烧海鱼怎么做
01-04食材明细主料海鱼（800克）辅料蚝油（一勺）酱油（一勺）花生油（适量）白糖（少许）花椒（少许）大料（少许）葱（适量）盐（少许）料酒（少许）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧海鱼的做法步骤1、鱼肉鲜嫩。2、里面有好几个品种.有青衣.傻瓜...
大黄鱼是海鱼还是淡水鱼
03-03我们每一天都在吃着各种各样的美食，其中就有的人就非常的喜欢吃鱼，但是有些鱼我们根本就不知道是什么鱼，比如说大黄鱼，那么大黄鱼是海鱼还是淡水鱼？现在我们一起来了解。一、大黄鱼是海鱼还是淡水鱼大黄鱼这种鱼其实是海鱼...
越南巴沙鱼是海鱼还是淡水鱼？
01-02越南巴沙鱼自从进入中国餐饮市场之后，由于其肉质鲜嫩，口感佳，而且营养比较丰富，鱼刺又少，因此受到大家的吹推崇。很多人觉得它是海鱼，但是又吃不到它的咸味。那么越南巴沙鱼是海鱼还是淡水鱼呢？今天一起来了解一下。一、越南...
酥香小海鱼的做法 酥香小海鱼怎么做
02-29食材明细主料小海鱼（适量）辅料葱（适量）芝麻（适量）配料油（适量）五香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥香小海鱼的做法步骤1、将小海鱼掐去头及肠子部位用温水泡10分钟。2、泡好后滤干水,切葱段备用。3、锅里下多点油烧到7成热下...
炖海鱼的做法 炖海鱼怎么做
12-26“炖鱼就喜欢在里面放娃娃菜，太下饭。”食材明细主料黄鱼（6条）辅料娃娃菜（1颗）葱（1段）姜（4片）蒜（3瓣）调料豆瓣酱（3勺）生抽（2勺）耗油（1勺）白糖（1勺）料酒（2勺）盐（半勺）十三香（半勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖海鱼的做法步骤1、准备好小...
咸菜焖海鱼的做法 咸菜焖海鱼怎么做
01-13“咸菜焖海鱼，以前常吃，今天尝试自己做，感觉不错，就是这鱼太大了锅又太小了，本地话叫“黑季鱼””食材明细主料海鱼（1500克）咸菜（300克）辅料姜（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜焖海鱼的做法步骤1、准备材料，如...
香煎光标海鱼的做法 香煎光标海鱼怎么做
02-26“香煎光标海鱼，香而辣。。”食材明细主料光标鱼（3条）辅料孜然（数量）葱（适量）辣椒面（适量）盐（适量）味精面（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎光标海鱼的做法步骤1、鱼洗净用盐腌10分钟。2、锅放适量的油。3、再放入鱼，小中...
「DIY美食」豆豉海鱼如何做简单又美味
10-30准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料小海鱼：辅料姜：黑豆豉：花生油：蒸鱼酱油：适量具体步骤1.准备食材2.将鱼去肠子清洗干净，放点盐、姜、少量醋腌十五分钟3.捞出沥干水份，起油锅炸至金黄色4.压力...
清蒸海鱼的做法 清蒸海鱼怎么做
12-27食材明细主料鱼（1条）小葱（适量）小米辣（2粒）姜（1块）调料生抽（1勺）玉米油（1勺）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸海鱼的做法步骤1、准备所需食材。2、小葱、姜和小米辣洗净，葱白切段，葱绿切葱丝，姜切成姜丝，小米辣切成圈。3、鱼洗净...
耗儿鱼是海鱼吗
06-15是。耗儿鱼是我国的经济型鱼类，属于海鱼品种。耗儿鱼的烹饪方式以及用途广泛，既可以直接烹饪，也可以制作鱼罐头、冷冻鱼片。以及鱼糜产品等。耗儿鱼别名马面鱼、象皮鱼、面包鱼等，主要分布在太平洋西部，在我国产自东海、黄...
花鲢是海鱼还是淡水鱼 花鲢可以怎么吃
06-15鱼类其实也是非常的好吃的，并且也非常的有营养，我们平时会吃的鱼类基本上就是鲫鱼或者是草鱼，当然有的时候还会吃一些鲤鱼，有的人也非常的喜欢吃花鲢，那么花鲢是海鱼还是淡水鱼呢?一、花鲢是海鱼还是淡水鱼呢花鲢在我们平...
茼蒿煮海鱼的做法 茼蒿煮海鱼怎么做
02-28“沿海地区可以经常吃到海鱼，但其实海鱼太腥了，所以也不经常吃，最近吃的这种海鱼不知道它的学名是什么，不过，肉质肉感确实不错，是我喜欢的。小时候爸爸买茼蒿的时候必买鱼，所以茼蒿配海鱼也成了我的习惯。”食材明细主料海鱼...
自己做的葱香烧海鱼如何做简单又美味
10-27准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料海鱼：500辅料油：适量老抽：适量大蒜：适量小葱：适量盐：适量具体步骤1.洗净去内脏2.蒜片和葱花3.锅放油下蒜片爆香4.倒入海鱼5.放盐和糖6.倒入一点老抽和...
家常照烧海鱼如何做简单又美味
11-08准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料海鱼：300辅料酱油：1勺蒜：4颗豆豉：1汤匙盐：少许酒：少量醋：半匙姜：3块葱：3根水：半碗具体步骤1.将海鱼洗干净后涂少量盐、酒、姜丝腌制10分钟2.将姜切丝，蒜拍扁，...
在生活中常见的海鱼有哪些呢
04-05海鱼，听名字便是产于大海中的鱼。它所含有的种类可是很多的，因为大海是非常广阔的，还有些鱼的种类，你根本就不知其名字。在日常性的生活中，喜欢吃海鱼的人们也是比较多的，因其味道比一般的鱼类要更加的鲜美。再有就是海鱼它...
红烧小海鱼的做法 红烧小海鱼怎么做
02-27食材明细主料小海鱼（300克）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）黄酒（适量）生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）鸡精（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧小海鱼的做法步骤1、小海鱼刮鳞去除内脏，清洗干净。2、热锅凉油，将鱼两...
金丝鱼是海鱼还是淡水鱼
01-16海鱼。金丝鱼体长而侧扁，主要分布于印度洋、亚热带等区域，在中国分布于广东、海南、广西等地区，肉质丰厚，可以冰鲜，也可以腌制或晒干等。金丝鱼的烹饪方式多样，可以用于制作香煎金丝鱼、红烧金丝鱼、清蒸金丝鱼等美食。金丝...