番薯红糖水的做法 番薯红糖水怎么做

“番薯广东人的叫法，其实就是北方人的甘薯、红薯、地瓜等。番薯中的“番”字，道出了它的身世。番指的是外国，明朝时传入我国，成为重要的蔬菜之一。虽然是蔬菜，但它的块茎含淀粉，也是旧时候穷人的主食。现在食用番薯，看中的是它的保健功能。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

番薯红糖水的做法步骤

• 1、准备好食材备料。

• 2、番薯去皮切滚刀块。

• 3、红枣洗净切片。

• 4、番薯块入清水多洗几遍，去掉淀粉。

• 5、养生壶杯体中加入水。

• 6、倒入番薯块。

• 7、倒入红枣片。

• 8、接通电源，选择滋补汤功能。

• 9、番薯软烂后加入红糖，煮至融化即可。

小窍门

番薯蒸时要煮透，不然难以消化，容易胀肚。