抹茶芝麻小饼的做法 抹茶芝麻小饼怎么做

“相信没有一个女同学不喜欢抹茶那特殊的香气，用抹茶做出的甜点，散着淡淡抹茶的清香，让你欲罢不能。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

抹茶芝麻小饼的做法步骤

• 1、将蛋液与糖混合。

• 2、拌匀至糖溶化。

• 3、加入抹茶粉、溶化的黄油、苏打粉拌匀。

• 4、加入面粉拌匀。

• 5、将面粉压成团。

• 6、将芝麻加入面团搓成长条。

• 7、用保鲜膜包好，进冰箱冷冻室。

• 8、十五分钟后取出，切成约0.5厘米的片。

• 9、烤箱170度，中上层，八分钟，取出放凉。

小窍门

大家的制作时，可减少苏打粉的用量，用1克左右即可，正是因为苹果使用了太多的苏打粉，导致了漂亮的抹茶色变成了可可色。