“前几天做的咖哩放冰箱里了,又不想吃饭翻翻我的秘籍,找到一个做馕的方子,据说是印度的大饼
不用油煎,平底锅就能烘了,试试看吧
虽然,我对面食不是很感冒。。。
从蛋糕到大饼,真的两极分化明显啊~要土就土到底!”
食材明细
- 咖喱 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
大饼蘸咖哩的做法步骤
1、按发酵面团的方法发酵。
2、两次发酵后,分2个面团。
3、擀成饼状(随意就好了)。
4、两面拍上面粉,放平底锅小火,正面烤2分钟。
5、翻过来加1调羹水,盖上盖子,烤2分钟,就可以了。
6、大饼很有嚼头,蘸咖哩吃很香呢。