咖哩鱼头的做法 咖哩鱼头怎么做

可口屋 人气:4.3K
咖哩鱼头的做法 咖哩鱼头怎么做

食材明细

主料
  • 鲑鱼头 (适量)
辅料
  • 蒜仁 (3颗)
  • 姜末 (1茶匙)
配料
  • 原味 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 未知 (难度)

咖哩鱼头的做法步骤

  • 1、把鱼头用清水洗净后沥干水分,将蒜仁切成细碎状。
  • 2、取锅烧热后加入少许沙拉油,转小火爆香姜末与作法1的蒜末,再将鱼头及所有调味料加入,并转小火煮约5分钟至汤汁收干即可。

小窍门

1、把鱼头用清水洗净后沥干水分,将蒜仁切成细碎状