海鲜坚果香辣酱的做法 海鲜坚果香辣酱怎么做

“此酱可以做为拌饭的酱料，还可以做饭团。做一些放在冰箱里，不愁没有下饭菜。（适合懒人）”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 酱 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

海鲜坚果香辣酱的做法步骤

• 1、熟花生装在塑料袋里用擀面杖碾碎。

• 2、葵花籽用干锅炒熟。

• 3、核桃仁用干锅炒熟。

• 4、小虾米（海米）用干锅炒熟。

• 5、炒熟的小虾米，用细筛网筛一下，去除细末。

• 6、把炒熟的3种坚果和虾米准备好。

• 7、锅中放入1杯韩国辣椒酱、半杯料酒、2勺糖稀、2勺、白糖、1勺香油搅拌均匀。

• 8、搅拌均匀后，用小火煮开，煮的时候用勺边搅动边煮。

• 9、煮开后倒入准备好的坚果和虾米，再搅拌均匀。

• 10、坚果、小虾米、辣酱搅拌均匀后，再次煮开。（边搅动边煮）

• 11、完成品可装入密封容器内，再放入冰箱冷藏。简单吧^^