香橙蔬菜沙拉的做法 香橙蔬菜沙拉怎么做
“沙拉酱很好，无论水果蔬菜，还是鱼儿肉肉，用它们拌一下就好，简单却不失营养。前两天买了好多橙子呢，人家拖了一大车子在路边上叫卖，因为不贵，就多买了，刚好，还有西芹和西兰花在，把它们一合，又是一盘美丽沙拉喽。”食材明细主料橙...
茄汁酱黄豆的做法 茄汁酱黄豆怎么做
“从昨晚开始，沈阳下起了大雨，宝贝儿幼儿园放假一天，不用外出，陪着姑娘，看看雨，做点美食，真是很惬意的时光！今天做个不一样的黄豆，用番茄酱做酱汁，味道真的很好！”食材明细主料黄豆（适量）番茄酱（适量）葱花（适量）蒜末（适量）辅料鲜酱油（适量...
土豆酱拌蔬菜杂粮饭的做法 土豆酱拌蔬菜杂粮饭怎么做
“用土豆酱拌了蔬菜葱花和米饭，一起吃很下饭。”食材明细主料土豆（2个）黄豆酱（适量）辅料葱（1颗）香菜（3颗）生菜（2片）水（适量）杂粮米饭（1碗）调料油（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆酱拌蔬菜杂粮饭的做法步骤1、土豆去皮洗净。...
菠萝果酱的做法 浓缩的都是精华-菠萝果酱 菠萝果酱怎么做
“这二天特别喜欢往水果店里钻，气温的升高让水果的气息散发的更加畅快，站在水果店的门口那阵阵清香就会扑面而来，每次置身于果香中总是让我不由得深呼吸，贪婪地想把他们的香甜全部吸走。家门口水果店的老板很会做生意，笑脸...
榛蘑肉酱的做法 榛蘑肉酱怎么做
02-05“用榛蘑熬一锅肉酱，味道堪比某牌子，绝对下饭，配馒头、卷大饼、拌面，绝对够味。”食材明细主料猪肉馅（250克）榛蘑（50克）黄豆酱（300克）韩式辣椒酱（50克）辅料葱（适量）八角（一个）桂皮（一小块）香叶（少许）花椒（一勺）丁香（2粒）红麻椒（少许）冰糖（20克）油（...
花生芝麻酱的做法 挡不住的那一口香浓=万人迷的花生芝麻酱 花生芝麻酱怎么做
02-01“中国人钟情传统中餐的美味佳肴；我们耳熟能详的有芝麻酱和豆瓣酱；而花生酱在中式菜肴中运用也极其广泛。花生酱可以添加到火锅里，用来做凉拌菜，武汉热干面、重庆小面都可以用花生酱代替芝麻酱；还可以用来做冷面。吃的时候...
麻辣萝卜干的做法 爽口小咸菜--麻辣萝卜干 麻辣萝卜干怎么做
02-24“爽口应季小咸菜---麻辣萝卜干每年都要买上50来斤萝卜腌成萝卜干，买这种潍坊青萝卜，整个萝卜有8-9分都是绿皮瓤也是绿色的。这样的萝卜吃起来口感好，脆生不辣还有点甜滋滋的，平时生吃都能吃一大截，腌成萝卜干就更好吃了。...
牛肉豆豉香辣酱的做法 牛肉豆豉香辣酱怎么做
02-10“喜欢这种麻辣的味道，做上一锅，装上几罐子，储存的时间也比较长，拌面条，拌米饭，甚至放在热乎乎的米粥里，都非常的好吃，满口留香的味道，麻麻辣辣的味道瞬间充斥了整个口腔，享受啊，市面上卖的老干妈啥的，哪里有自己做的下料猛又绝对...
下饭酱豆的做法 下饭酱豆怎么做
03-02食材明细主料芹菜（适量）瘦肉（适量）香菜（适量）茴香（适量）干海带（适量）黄豆（适量）花生米（适量）辅料酱油（适量）葱姜蒜（适量）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）下饭酱豆的做法步骤1、将黄豆和花生米放锅的最底层中间放调料类上面放青菜类2...
桂花蜂蜜烤肉料的做法 桂花蜂蜜烤肉料怎么做
02-24“天冷了，儿子说想吃烤肉，那一定得满足他。我极少买现成的烤肉料，吃烤肉都是自己按家人的喜好来调配各种口味的烤肉料。自己做的选择精良，自然，吃起来放心。今天的这款烤肉料是偏甜口的，主料是桂花酱，突出桂花的香甜。用自己...
老豆腐 自制老豆腐
01-31“豆腐脑我们太原叫老豆腐，早餐老豆腐配麻叶以有千年历史。我家是特别爱吃老豆腐的，可我老嫌街上卖的不卫生。一直都是自己学着做。自己做的不但美味，而且健康卫生”食材明细主料黄豆（150g）辅料豆腐脑专用內脂（1袋）水（适量）咸...
五香红油的做法 简版无辣味无紫草版五香红油 五香红油怎么做
02-28“此法所制红油绝无辣味，五香味浓郁与否全凭个人喜好。多用于热菜，火锅。牛油与菜油的比例至多为1:4，若多为凉拌则需减少牛油用量。牛油可以增加红油的厚重感，红糖和冰糖则起到提色和提味的作用颜色是绝对的正点请参考图...
花生馅的做法 diy花生馅 花生馅怎么做
02-25“前几天，在家自己包汤圆。做了一些花生的馅。在这，我就教一下大家，超简单。”食材明细主料花生（适量）辅料黑芝麻（可加可不加）配料红糖粉（适量）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花生馅的做法步骤1、将花生剁碎，装进碗里2、然后...
香辣小海鱼的做法 香辣小海鱼怎么做
02-29食材明细主料小海鱼（适量）辅料姜蒜（适量）香菜（适量）葱（适量）配料香辣酱（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣小海鱼的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油把小海鱼放入中火煎。2、煎至两边呈金黄色盛起待用。3、继续使用底油放...
海鲜莎莎酱的做法 海鲜莎莎酱怎么做
02-23食材明细主料番茄（适量）火龙果（适量）猕猴桃（适量）虾仁（适量）鱿鱼须（适量）辅料蒜（适量）柠檬（适量）配料盐（适量）黑胡椒（适量）料酒（适量）蜂蜜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜莎莎酱的做法步骤1、番茄、火龙果和猕猴桃切丁，加入1匙蜂...
五香辣椒油的做法 五香辣椒油怎么做
02-05“昨晚想到吃辣椒油，今天一大早起来买材料，开始制作”食材明细主料干红辣椒（500克）辅料花椒（20克）大葵（20克）桂皮（10）芝麻（10克）盐（5克）花生油（500克）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香辣椒油的做法步骤1、买干红辣椒一斤，花椒，大葵...
哈密瓜果酱的做法 哈密瓜果酱怎么做
02-26食材明细主料哈密瓜（400克）辅料白糖（30克）麦芽糖（20克）柠檬汁（2汤匙）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）哈密瓜果酱的做法步骤1、准备食材2、将哈密瓜去皮，切小块儿3、锅内加1小碗水，将哈密瓜块和白糖入锅小火煮。4、当果肉粘稠...
水煮西兰花蘸酸辣酱的做法 水煮西兰花蘸酸辣酱怎么做
02-23食材明细主料西兰花（适量）辅料韩式辣椒酱（一勺）大蒜（一瓣）配料白醋（3-4勺）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮西兰花蘸酸辣酱的做法步骤1、西兰花洗净，切成块。2、锅中倒入清水，水开后加入盐，放入西兰花焯两分钟后，捞出...
辣椒酱的做法 东北辣椒酱 辣椒酱怎么做
02-25“东北辣椒酱，又辣又过瘾。可以包饭包，可以拌面，可以卷千张，吃法很多很强大哦！”食材明细主料辣椒（适量）豆瓣酱（150克）辅料姜（1块）配料豆油（1勺）生抽（1勺）水（半碗）牛肉粉（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、辣椒...
花生豆瓣酱的做法 花生豆瓣酱怎么做
02-24“朋友家自己用西瓜晒的豆瓣酱，味道很好，知道我是个吃货，就送了些给我。自己晒的豆瓣酱需要炒熟了吃，我加了些花生米和青红椒，炒熟的酱拌饭拌面都好吃，我用它涂抹在热馒头上，一口气吃了整整一个馒头。花生米有长寿果之称，营养...
鸡架大杂炖的做法 鸡架大杂炖怎么做
02-01食材明细主料鸡架（一只）娃娃菜（适量）土豆（适量）黄豆芽（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）干红椒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡架大杂炖的做法步骤1、煮好的鸡架拆开2、准备黄豆芽土豆和娃娃菜3、起油锅下干红椒鸡架...
椒麻腰花的做法 辣翻头--椒麻腰花 椒麻腰花怎么做
02-28“浓烈与清新兼顾，不加任何掩饰，小米椒直奔主题，辣味在口腔中就开始绽放，直愣愣地就辣翻了头。”食材明细主料猪腰（1副）辅料小米椒（适量）香葱（适量）配料香醋（适量）六月鲜酱油（适量）料酒（适量）香油（适量）麻椒（适量）干辣椒（适量）盐（适量）姜（适量）...
荨麻叶咖喱牛肉酱的做法 荨麻叶咖喱牛肉酱怎么做
02-29“此菜因为有咖喱和辣椒，口感微辣。荨麻叶因为吸足了牛肉的香味，完全没有了野菜的粗糙感，非常好吃。以下信息来自百度：荨麻每100克嫩茎叶中含水分77.88、粗蛋白4.66克、脂肪0.62克、麻叶荨麻粗纤维4.34克、碳水化合物9.64...
香葱鸡蛋千层饼的做法 【十分钟早餐系列】————香葱鸡蛋千层饼 香葱鸡蛋千层饼怎么做
02-25“其实这个蛋饼呢，你们也可以私人化，比如你喜欢西芹，喜欢青椒，喜欢芦笋，喜欢培根，喜欢腊肉，喜欢玉米，反正什么都可以放。什么都可以天马行空。厨房就是一个实验室。我是属老鼠滴，所以我经常会觉得我就是一只料理鼠王。”食材明...
韩式辣酱的做法 韩式辣酱怎么做
02-10“今天做的这个韩式辣酱，算是山寨版的，也可以说是家庭版的。味道是靠发酵出来的，味道挺好的。”食材明细主料鲜红辣椒（500g）苹果（1个）蒜（60g）姜（20g）熟糯米粉（20g）辅料盐（30g）糖（30g）白醋（20g）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩式辣酱...
清新水果披萨的做法 清新水果披萨怎么做
02-25“这是我的“第一烤”，新手上路，先做个简单的，所以做了个披萨，搭配了草莓、芒果、菠萝，做好后才知道和夏威夷风光的原料差不多，只不过它要做一个奶油白酱做好的披萨很清新的水果味，酸酸甜甜，明亮的颜色让人心情很愉快，有一种夏...
咖喱秋葵的做法 咖喱秋葵怎么做
02-05“坚持吃素3天，吃了2天之后忽然想吃重口味的。本来准备做秋葵炒蛋，晚上又吃丝瓜蛋花汤，还是决定做印度菜。”食材明细主料秋葵（250克）洋葱（1个）番茄（1个）辅料咖哩粉（2匙）盐（2克）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咖喱秋葵的做法步...
火腿蒜香炸酱的做法 火腿蒜香炸酱怎么做
02-10食材明细主料火腿（适量）蒜米（适量）姜米（适量）辅料生抽（适量）糖（适量）油（适量）辣椒粉（适量）鸡精（适量）黑豆豉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）火腿蒜香炸酱的做法步骤1、火腿切丁，姜，蒜米，白糖。2、辣椒粉，豆豉，3、豆豉用勺子擂匀，4、烧...
韩国泡菜的做法 韩国泡菜思密达 韩国泡菜怎么做
02-24“喜欢吃韩国的泡菜，搜集了一些韩国朋友的制作方法，自己总结一下，小试牛刀吧！”食材明细主料大白菜（2颗）辅料韭菜段（适量）胡萝卜丝（适量）白萝卜丝（适量）小香葱段（适量）洋葱末（适量）蒜末（适量）姜末（适量）配料糯米粉（适量）韩国辣椒面（适量）韩国...