土豆酱拌蔬菜杂粮饭的做法 土豆酱拌蔬菜杂粮饭怎么做

“用土豆酱拌了蔬菜葱花和米饭，一起吃很下饭。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

土豆酱拌蔬菜杂粮饭的做法步骤

• 1、土豆去皮洗净。

• 2、土豆切小块，酱倒入小碗中，葱花备好。

• 3、生菜香菜洗净，香菜与葱切碎准备一会拌土豆酱。

• 4、油烧开下入葱花与一勺黄豆酱炸香。

• 5、加水。

• 6、倒入土豆块炖煮。

• 7、至土豆能用铲子铲动时，铲碎土豆块，剩余黄豆酱也倒入并用小火钝。

• 8、水少时不停翻炒，以免糊底。

• 9、盛出。

• 10、拌上米饭与香菜葱花。

• 11、很好吃。

• 12、包上生菜叶吃(或者生菜叶也一起撕小块拌到酱饭中)。

• 13、很下饭。