茄汁酱黄豆的做法 茄汁酱黄豆怎么做

“从昨晚开始，沈阳下起了大雨，宝贝儿幼儿园放假一天，不用外出，陪着姑娘，看看雨，做点美食，真是很惬意的时光！
今天做个不一样的黄豆，用番茄酱做酱汁，味道真的很好！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茄汁酱黄豆的做法步骤

• 1、黄豆清洗干净，放水里浸泡了一个晚上，已经泡好，再用水清洗几遍，沥干水分。

• 2、葱蒜切成碎末。

• 3、热锅放入底油，放葱蒜末爆香。

• 4、放入黄豆煸炒，加入调料（酱油，蚝油，食盐）一起煸炒。

• 5、放入番茄酱，一点白糖，加点水，焖五分钟。

• 6、收汁，完成。

• 7、装盘，很有食欲吧！

小窍门

出锅的时候也可以淋点水淀粉，增加口感。