竹荪三色棒的做法 竹荪三色棒怎么做

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竹荪三色棒的做法 竹荪三色棒怎么做

现在推荐的这道菜真的很适合夏天吃,不但清爽,营养还很好哦。。。

食材明细

主料
  • 竹荪 (适量)
  • 山药 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
辅料
  • 水淀粉 (适量)
  • (适量)
配料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

竹荪三色棒的做法步骤

  • 竹荪三色棒的做法 竹荪三色棒怎么做 第2张

    1、首先取竹荪的下半部分,用清水泡发

  • 竹荪三色棒的做法 竹荪三色棒怎么做 第3张

    2、山药,黄瓜,胡萝卜切成比竹荪长一点的条状,方便放入

  • 竹荪三色棒的做法 竹荪三色棒怎么做 第4张

    3、透亮透亮的竹荪三色棒就做好咯,做好了就可以放到蒸笼里蒸十分钟

  • 竹荪三色棒的做法 竹荪三色棒怎么做 第5张

    4、蒸好后只要增加最后一道工序,水淀粉,少许盐和鸡精调味,在锅中加热均匀,汤汁浇在上面,葱末均匀撒好,还可以滴几滴香油

  • 竹荪三色棒的做法 竹荪三色棒怎么做 第6张

    5、一道清爽,解暑润燥的竹荪三色棒就做好咯

小窍门

特别说一下,很多人都知道的常识,山药刨皮切条时要戴手套,不然有的人对上面的粘液手会过敏,很痒的。。。要小心哦。。。