秘制寿司的做法 秘制寿司怎么做

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秘制寿司的做法 秘制寿司怎么做

做寿司的方法有很多种,今天分享老杨家的寿司做法

食材明细

主料
  • 米饭 (适量)
  • 海苔 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 火腿肠 (适量)
辅料
  • 肉松 (适量)
  • 椰子汁 (适量)
配料
  • 韩式辣椒酱 (适量)
  • 沙拉酱 (适量)
  • (适量)
  • 白醋 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • 调味 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

秘制寿司的做法步骤

  • 秘制寿司的做法 秘制寿司怎么做 第2张

    1、图三是盐一茶匙,白糖两茶匙,醋半汤匙椰子汁一汤匙与米饭混合均匀,图四是纯净水。

  • 秘制寿司的做法 秘制寿司怎么做 第3张

    2、鸡蛋摊成蛋皮,切丝,火腿黄瓜切丝,丝能切多细就多细。

  • 秘制寿司的做法 秘制寿司怎么做 第4张

    3、寿司帘上铺海苔,用小勺舀米饭均匀铺好,摸一层酱,摊平压紧。

  • 秘制寿司的做法 秘制寿司怎么做 第5张

    4、放上黄瓜丝鸡蛋丝火腿丝各两条,撒点肉松。

  • 秘制寿司的做法 秘制寿司怎么做 第6张

    5、卷好即可,卷的时候,分三次卷,每次卷都要卷紧,别指望卷好后再使劲压,那样里面还是松的。

  • 秘制寿司的做法 秘制寿司怎么做 第7张

    6、卷好用刀切小块即可,刀沾水比较好切,寿司卷好,放置一会,不然不好切。

小窍门

图示步骤是韩式辣酱的,沙拉酱的同样做法
里面的蔬菜也可以自己搭配
做法只是老杨的做法,有建议提,但是希望对菜不对人....