咸蛋鱿鱼蒸肉饼的做法 咸蛋鱿鱼蒸肉饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

咸蛋鱿鱼蒸肉饼的做法步骤

• 1、鱿鱼洗净泡软，切料备用。

• 2、猪肉剁碎备用。

• 3、将剁碎的猪肉与鱿鱼料充分搅匀，加入生抽、糖、少许盐、生粉、料酒、生油搅拌均匀。

• 4、将猪肉均匀地铺在碟子上，肉面上打入一个咸蛋。

• 5、上锅蒸十五分钟就可以了。