冬笋炒咸菜的做法 冬笋炒咸菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

冬笋炒咸菜的做法步骤

• 1、冬笋、咸菜（是妈妈家腌制的白菜梗）。

• 2、冬笋切丝，咸菜（是妈妈家腌制的白菜梗），青红椒切丝，姜切丝蒜切末。

• 3、锅里放油，放入姜蒜，出香味放入肉丝煸炒。放入青红椒。

• 4、倒入过水的笋丝，加盐（因为有咸菜放一点就可以）糖少许，鸡精料酒爆炒2分钟。

• 5、加点葱段起锅装盘。