油浸小番茄的做法 油浸小番茄怎么做

“用来做沙拉，意面，或者涂抹面包都可”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

油浸小番茄的做法步骤

• 1、小番茄洗净晾干

• 2、切四半，放入烤盘（烤网更佳），上下火100℃，热风循环，2小时烘干

• 3、这种程度即可

• 4、大蒜两瓣

• 5、迷迭香少许

• 6、罗勒少许

• 7、锅内放入橄榄油，待热后加入大蒜，煸至微黄，关火，马上加入迷迭香和罗勒

• 8、找一烘干消毒后的玻璃瓶，将番茄放入，待油放至常温后将油倒入，密封冷藏一周即可食用