酸甜橄榄的做法 酸甜橄榄怎么做

“酸甜可口，夏日必备。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 腌 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 普通 （难度）

酸甜橄榄的做法步骤

• 1、橄榄买回去用水浸泡一夜，泡到橄榄没有咸味，在用凉水把好看煮到水开，倒入水槽晾干放凉。

• 2、把糖和醋倒入桶里，再把晾干的橄榄倒入桶里浸泡一夜。

• 3、浸泡一夜橄榄就已经有酸甜味了，然后装瓶，时间最少腌制七天才能开吃。

小窍门

糖和粗的比例是四斤半左右橄榄一瓶醋四斤半糖。