橄榄油炒茭白的做法 橄榄油炒茭白怎么做

“脆嫩咸鲜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

橄榄油炒茭白的做法步骤

• 1、茭白三个。

• 2、切去老硬部分，切斜片。

• 3、适量水烧开，茭白焯一下捞出备用。

• 4、锅里适量橄榄油烧热，蒜蓉，花椒，辣椒炒香。

• 5、焯过水的茭白倒入。

• 6、翻炒两下。

• 7、适量盐，生抽调味儿。

• 8、翻炒几下关火盛出。

• 9、成品。

• 10、成品。