爽口酸辣白萝卜的做法 爽口酸辣白萝卜怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 腌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

爽口酸辣白萝卜的做法步骤

• 1、准备食材：新鲜的白萝卜，苹果醋，盐，糖，辣椒，凉白开

• 2、萝卜洗净切均匀薄片，因为选的个头不大鲜嫩水分足，并未去皮

• 3、萝卜放入碗中，加适量盐，腌制二十分钟

• 4、辣椒切成小块儿待用

• 5、萝卜过凉白开水洗两遍，放入保鲜盒中，加入由糖，苹果醋，辣椒混合好的汁儿浸透，密封好，放入冰箱冷藏，五个小时之后即可，酸甜微辣很爽口

小窍门

甜辣程度依个人口味调整