草莓大福的做法 过一个有童趣的成人儿童节--草莓大福 草莓大福怎么做

“成年人的儿童节自然有成年人自己的方式，毕竟，成年人只是给自己找了一个返璞归真的借口而已。

　　如今越来越多人加入成年人过儿童节的队列，除了怀念过去身为孩子的情结，更多的成年人或者是因为逃避现在社会的压力。儿童节只是一个借口，作为劳碌的上班族，整天戴着面具去做人做事，想真正放下压力，开心一回并非易事。最主要的是，成人过儿童节，本身就是阿Q精神式的鼓励。是上班族现实生活中难以得到“情感解渴”和“精神休闲”的另一种释放。用轻松自在的“儿童心态”消解沉重压力，用一尘不染的童言无忌净化人际关系的复杂冷漠
祝儿童节快乐！祝所有童心未泯的成人人儿童节快乐！

草莓大福--甜、糯、香，融合草莓水果味。

.”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

草莓大福的做法步骤

• 1、将糯米粉、生粉、糖混合，加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状，将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟。

• 2、紫薯事前蒸熟，压成泥，过筛最好。

• 3、草莓洗净，沥干。去掉叶子

• 4、取紫薯泥搓圆压扁，包入草莓。最好下面垫张保鲜膜。

• 5、包入草莓，上边露一点草莓比较好看，蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手上涂一些水防止粘手，取一小块面团按扁，包入紫薯草莓球。

• 6、像包汤圆一样把草莓紫薯球包圆。

• 7、将做好的糯米糍裹上椰蓉即可。

• 8、这是包好的草莓大福。

• 9、看看切面，色彩分明，层次清晰，糯糯天天，有点脆。

小窍门

铃子有话说：
1.可以用豆沙馅替代紫薯泥，一样美味。
2.糯米团外也可以用熟的糯米粉或抹茶粉。
3.糯米粉调制成像酸奶状。