“南瓜,一个大南瓜,我吃了好几天,那天,从冰箱里翻出几块紫薯,就想将它们放在一起炖点糖水试试。迷的人紫,富贵的黄,两种色差极大的食材放在一起,会出现什么色彩,碰撞出什么味道呢?不试,我永远不知道。
做好的糖水,南瓜,被紫薯带动,竟然有了红薯的些许味道,色彩,相当的迷人,其实,不放糖,味道也肯定也有淡淡的甜,很适合,想减肥又美容的女性朋友。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
南瓜紫薯糖水的做法步骤
1、准备食材。
2、南瓜去皮去瓤,紫薯去皮备用。
3、切成大小相同的小方丁。
4、锅中加适量水,放入南瓜紫薯丁。
5、大火煮开,煮至南瓜紫薯熟,加入冰糖。
6、至冰糖溶化关火即可。
小窍门
冰糖要最后再放,放太早容易有酸的味道。