金华麻糍的做法 金华麻糍怎么做

“金华很多农村依然保存着自己打麻糍的风俗，一般是本村节日，打麻糍的要有点力气的，一个打一个要把麻糍往中间折，（为了打的均匀）。各家蒸好糯米饭，然后轮流打麻糍，很热闹的，其实这次是我们路过那里，看见有打麻糍就下车了，后来质朴的叔叔一定要我们去他家尝麻糍，盛情难却就过去吃了不少。味道还真是很好呢，芝麻事先炒好的，拌着白糖，然后一个个涅好，沾着吃，一个字“香””

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

金华麻糍的做法步骤

• 1、蒸好的糯米。

• 2、就这么一捶一捶的打。

• 3、成行了。。

• 4、还要配合好，这样往中间揉，手马上收回继续打。

• 5、终于打好可以一个个涅好。

• 6、就这样裹着芝麻。

• 7、碗里是我的哦。

• 8、幸福吧，这么多。