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1、虾仁挑出背部沙线。
2、将小黄瓜、草莓、芒果、苹果切粒。
3、锅里加入适量水烧开,将准备好的虾仁在开水里烫数秒,断生后马上关火,捞起沥干水份。
4、将熟虾仁、芒果、小黄瓜、草莓、苹果粒拌在一起。
5、淋上沙拉酱,沙律上就好了。