香甜马拉糕的做法 香甜马拉糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香甜马拉糕的做法步骤

• 1、面粉150克，糖100克，鸡蛋100克，温开水80克，酵母3克。油20克。

• 2、面粉加酵母温水搅拌均匀。

• 3、揉透盖上保鲜膜2小时。

• 4、把白糖，油加入面团里揉和。

• 5、鸡蛋打散，渐渐加入面团里。

• 6、调成面浆。

• 7、在盘里摸上一层油，倒入面浆。

• 8、开水隔水大火蒸20分钟。

小窍门

蒸的时候一定要大火，这样才会发起来。