韩国辣白菜的做法 看着不够美丽滴--【少辣版--韩国辣白菜】 韩国辣白菜怎么做

“夏日炎炎，需要开胃菜哦！”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 腌 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

韩国辣白菜的做法步骤

• 1、把1颗白菜分割成四份，白菜用盐腌制2个小时，捞出把水份挤干，备用

• 2、葱、蒜切末备用

• 3、苹果、梨子切末

• 4、把苹果、梨子放入豆浆机中打成果汁

• 5、生粉放入干净的锅中，加水加热调制成糊状，凉凉备用

• 6、把果汁倒入腌制白菜的器皿中

• 7、加入蒜、姜末

• 8、加入辣椒面

• 9、混合搅拌均匀

• 10、然后在与凉凉的生粉糊混合搅拌均匀

• 11、把白菜一个个的放入腌料中

• 12、与腌料汁充分融合接触，放入冰箱中冷藏24小时，口味会更佳哦！

小窍门

没什么特别注意的，我制作的颜色不好看是因为辣椒放的太少，家里人都不怎么能吃辣，而且我的汁特别多，亲们做的时候可以减少些，果汁的用量，颜色就会美啦！