主料
白菜 ：适量辅料
辣椒面 ：适量白酒 ：适量
盐 ：少许
苹果 ：适量
梨 ：适量
大蒜 ：适量
姜 ：适量
1. 将罐子洗净，擦干；白菜剖成两半，在其表面均匀抹盐，放置一夜后挤干水份；
2. 梨、苹果洗净，切块。粉碎机中放入苹果、梨、姜片、蒜瓣，加入少许白酒，打成泥，取出后加入辣椒粉搅匀，制成辣酱。
3. 将辣酱抹在白菜上，放入罐中密封好，放置3—5天即可。
一定要注意用量，别放太多辣椒
韩国辣酱和辣白菜如何做简单又美味
可口屋
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白酒 ：适量
盐 ：少许
苹果 ：适量
梨 ：适量
大蒜 ：适量
姜 ：适量
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