黄豆酱拌平菇的做法 黄豆酱拌平菇怎么做

“平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果。另外，对预防癌症、调节妇女更年期综合症、改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄豆酱拌平菇的做法步骤

• 1、平菇洗净备用；

• 2、黄豆酱备用；

• 3、锅入清水烧开，放洗好的平菇下去焯烫熟即可；

• 4、焯烫好的平菇装在一个大碗里，凉一下，倒掉多余的水分，放黄豆酱进去拌均；

• 5、装盘即可。