>
“平菇的滑嫩,黄瓜的脆甜,加入肉的香味,😋好吃!”
1、平菇剪掉根部,用手撕成小块。
2、洗干净以后沥水。
3、黄瓜切片,芹菜切段,肉片里放入葱花、姜粉、胡椒粉和盐码味。
4、肉片下锅前,放入一勺红薯粉抓匀,让肉片滑嫩。油热后倒入肉片,静等30秒翻炒,肉片才不会粘锅。
5、肉片变色后倒入平菇翻炒,盖上锅盖焖2分钟。
6、加入黄瓜翻炒,让黄瓜炒软后,加入盐即可出锅。
7、出锅啦!