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1、所需要的材料洗干净切好备用。
2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,再倒入肉片煸炒出油,炒至呈焦黄色,然后捞出一半。
3、倒入春笋和黄瓜大火快速翻炒,加入少许老干妈辣椒酱。
4、倒入菜心大火快速翻炒。
5、加入少许盐。
6、大火快速翻炒几下出锅。
7、装盘,成品图,晚餐!