肉片的甄选

食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）牛奶（适量）黑芝麻（适量）牛肉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）馒头肉片夹的做法步骤1、准备的料。2、面粉加发酵粉，牛奶，做成发面团。3、发好的面团分成大小差不多的剂子。4、做成馒头形...

肉片豆腐酸辣汤的做法肉片豆腐酸辣汤怎么做

“肉片豆腐酸辣汤是一道，滋阴养血，生津润燥，宜于阴血亏损体质者的冬季常日进补食用汤。胡椒有驱寒暖身的作用，豆腐，作为寻常百姓家餐桌上最常见的食品，也是公认的健康食品。用大豆做成的豆腐，蛋白质很丰富。不过，豆腐中的蛋白...

肉片炒黄瓜的做法适合上班族的快手菜——肉片炒黄瓜肉片炒黄瓜怎么做

“这是一道非常适合上班族的快手菜！材料简单，操作简单，仅仅只要几分钟，就能做出简单美味的下饭菜！！希望朋友们喜欢！！”食材明细主料黄瓜（两条）肉片（适量）辅料蒜头（两颗）配料盐（半茶匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒黄瓜的做...

茄子炒肉片的做法茄子炒肉片怎么做

“如今，大家的生活水平都有大大的提高。餐桌上的变化也是层出不穷。但是越是注重变化，越是容易把传统的东西忘记。茄子，现如今是非常普通的食材。也可以有各种各样的变化。从《红楼梦》里面的那样繁琐的茄子的做法，到普通...

番茄苹果肉片的做法酸酸甜甜的番茄苹果肉片番茄苹果肉片怎么做

“番茄苹果肉片是番茄肉片的演变，是一道甜口的小菜。我喜欢水果入菜，喜欢淡淡的果香，喜欢酸酸甜甜的口味。”食材明细主料猪里脊肉（200g）苹果（50g）胡萝卜（50g）辅料油（适量）盐（2g）番茄酱（1大勺）淀粉（适量）配料糖（10g）白醋（3ml）酸甜（口味）炒（工...

水煮魔芋丝肉片的做法水煮魔芋丝肉片怎么做

“用的白萝卜铺地哈，看不到，魔芋丝很好吃哦，给水煮肉片带来一些不一样的感觉”食材明细主料猪里脊肉（适量）魔芋丝（适量）白萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）大料（适量）淀粉（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）老抽（适量）郫...

丝瓜黄豆肉片汤的做法丝瓜黄豆肉片汤怎么做

食材明细主料丝瓜（300g）猪肉（50g）辅料黄豆（适量）配料生抽（适量）生粉（适量）油盐（适量）姜（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜黄豆肉片汤的做法步骤1、丝瓜一条，猪肉50克，黄豆适量，姜片，油盐，生抽，生粉适量。2、黄豆提前浸泡，没时...

肉片海带的做法肉片海带怎么做

食材明细主料肉片（适量）海带（适量）辅料黄豆（适量）干红辣椒（适量）配料大料（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片海带的做法步骤1、干海带块泡发。2、肉切片，黄豆泡发煮熟，葱、干辣椒切块。3、热锅凉油，大料炝香，加葱...

玉米香菇肉片粥的做法久久回味-【玉米香菇肉片粥】玉米香菇肉片粥怎么做

食材明细主料玉米（1条）香菇（10个）瘦肉（适量）米（1杯）辅料香菜（2小颗）配料金龙鱼食用油（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）玉米香菇肉片粥的做法步骤1、香菇洗净切丝。2、玉米剥粒洗净。3、瘦肉切片（家里...

蚝油芦笋炒肉片的做法蚝油芦笋炒肉片怎么做

食材明细主料芦笋（300克）肉片（50克）辅料盐（2克）鸡精（2克）蚝油（1大勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油芦笋炒肉片的做法步骤1、原料见图。2、芦笋洗净，切片。肉切片，用生抽淀粉腌10分钟。3、坐锅热油，下肉片炒至8成熟。4、下...

蒜苔炒肉片的做法蒜薹炒肉片蒜苔炒肉片怎么做

“我家最喜欢做的一道菜就是“某某菜炒肉片”，这个某某可以是时令菜中的任何一种，如：丝瓜、西葫芦、蒜薹、菜花、土豆、洋葱等等，百变不离其宗。除了主角是“某某菜”，配料就是肉片、木耳、葱姜蒜，调料就是生抽、料酒，盐，要想...

老姜肉片汤的做法老姜肉片汤怎么做

食材明细主料猪肉（100克(瘦)）辅料花生油（10克）酱油（5克）盐（2克）味精（1克）姜（10克）大葱（5克）原味（口味）煨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老姜肉片汤的做法步骤1、将猪肉洗净切成薄片老姜洗净切成片葱切花备用2、炒锅注入花生油烧至五成热放入...

茶树菇木耳炒肉片的做法手撕茶树菇木耳炒肉片茶树菇木耳炒肉片怎么做

食材明细主料茶树菇（适量）黑木耳（适量）五花肉（适量）辅料姜（适量）蒜瓣（适量）葱（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茶树菇木耳炒肉片的做法步骤1、五花肉切片，蒜切片，姜切末，葱切段。2、茶树菇洗净，手撕...

青椒肉片炒花菜的做法青椒肉片炒花菜怎么做

食材明细主料花菜（200克）青椒（适量）猪肉片（适量）辅料盐（3克）料酒（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）鸡精（3克）生抽（适量）植物油（50克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒肉片炒花菜的做法步骤1、准备的花菜、青椒和猪肉。2、花菜洗净掰小朵...

菊花莲子米糊的做法菊花莲子米糊怎么做

“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生...

山药滑炒肉片的做法失败的---山药滑炒肉片山药滑炒肉片怎么做

“这个菜昨天做失败了，肉肉的口感比较老比较柴。总结原因：1，肉片炒好后，应该先装入盘内，等山药等配菜炒到八成熟时，再倒入一起翻炒。昨天做的菜太多，着急了。2，最后应该勾芡。而我忘记了。”食材明细主料猪瘦肉（300克）山药（200克...

肉片炒沙葛的做法肉片炒沙葛怎么做

“沙葛，有些地方叫地瓜，不过我总是不能将它和我们叫的地瓜（番薯、红薯）联系在一起，哈哈。家里小MM把它称为金包玉，有点形象，棕黄色的外皮包着白色的果肉（是根茎不是果，哈哈）。沙葛鲜美多汁，甜甜的，口感爽脆”食材明细主料沙葛（两个...

香椿肉片溜豆腐的做法香椿肉片溜豆腐怎么做

食材明细主料嫩豆腐（一盒）香椿（50克）瘦肉片（50克）高汤（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）盐（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香椿肉片溜豆腐的做法步骤1、香椿去杂清洗干净。锅里放水水开后放一点盐，放入洗干净的香椿水稍开马上将香...

杏鲍菇洋葱干煸肉片的做法杏鲍菇洋葱干煸肉片怎么做

食材明细主料五花肉（一块）辅料杏鲍菇（一个）香菇（四个）洋葱（一个）配料姜（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杏鲍菇洋葱干煸肉片的做法步骤1、杏鲍菇、香菇、洋葱切片2、锅中放水烧开，五花...

菜肉炒肉片的做法菜肉炒肉片怎么做

“九江管这个叫菜肉，在湖南时我是不吃这个的，前几天腰痛到坐立不安，便说起做了拔火罐便会好很多，火罐里的水流得下来，湿气很重，朋友是个很注意养生的人，仔细询问我后...被狠狠的批评饮食方法不正确，我爱吃的黄瓜，苦瓜，空心菜，堤...

水煮肉片的做法【麻辣瞬间】水煮肉片水煮肉片怎么做

“最近天气说变就变，周二的短袖到周五就变成长衣外套了，天冷了，总想吃点热乎的东西，今晚给大家上道我家的水煮肉片，还是麻辣的哦，。。。。滑嫩的肉片配上爽脆的豆芽，一口吃下去会让你觉的生活原来这般美好。。。”食材明细主...

茨菰蒜苗炒肉片的做法茨菰蒜苗炒肉片怎么做

“这是一道简单的家常菜。慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消痈作用，慈姑含有多种微量元素，具有一定的强心作用，同时慈姑所含的水分及其他有效成分，具有清肺散热、润肺止咳的作用。慈姑为保健蔬菜，慈姑，蒜苗...

辣烧西葫芦肉片的做法辣烧西葫芦肉片怎么做

食材明细主料西葫芦（适量）尖椒（适量）猪肉（适量）辅料姜（适量）葱姜蒜（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）辣粉（适量）嫩肉粉（适量）盐（适量）色拉油（适量）生粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣烧西葫芦肉片的做法步骤1、准备材料。2、...

扣肉片的做法【简单家常版】扣肉片扣肉片怎么做

食材明细主料五花肉（1斤左右）辅料大葱（适量）八角（1个）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）老抽（少许）料酒（适量）鸡精（适量）五香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扣肉片的做法步骤1、准备好主要材料。2、八角洗净，切好葱，姜，蒜备用。...

彩椒洋葱炒肉片的做法彩椒洋葱炒肉片怎么做