防潮糖粉的做法 防潮糖粉怎么做

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防潮糖粉的做法 防潮糖粉怎么做

自己磨的糖粉可以根据用量随磨随用,不需要添加淀粉。不过如果要把磨好的糖粉保存起来,就需要加入3%的玉米淀粉防止结块了。!

食材明细

主料
  • 白砂糖 (500克)
辅料
  • 玉米淀粉 (15克)
  • 甜味 (口味)
  • 技巧 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

防潮糖粉的做法步骤

  • 防潮糖粉的做法 防潮糖粉怎么做 第2张

    1、将白砂糖置于料理机的干磨杯中。

  • 防潮糖粉的做法 防潮糖粉怎么做 第3张

    2、加入适量的玉米淀粉。

  • 防潮糖粉的做法 防潮糖粉怎么做 第4张

    3、.将刀片底座盖上拧紧。

  • 防潮糖粉的做法 防潮糖粉怎么做 第5张

    4、将搅拌杯倒扣装入槽口中,用手轻轻往下按压使料理机开始搅拌,一般2个10秒即磨好了。

  • 防潮糖粉的做法 防潮糖粉怎么做 第6张

    5、将杯体翻转打开,就可以看见细腻的糖粉,一定要磨到这个程度,呈粉末状才可以,如果粉末状的糖粉中还有较粗的颗粒,那就是还未磨完全,要重新再研磨。

  • 防潮糖粉的做法 防潮糖粉怎么做 第7张

    6、将磨好的糖粉装入玻璃瓶中保存,使用的时候直接取用就可以了,非常方便。