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“天气热的时候不想吃饭就煮个米粉,也省事不用想太多菜式!是一个不错的选择!”
1、将鱼丸,鱼皮饺等放入热水中煮沸,做一个汤底。
2、起油锅,将蒜,葱炒香,加入适量盐。
3、将芽菜,爆香的蒜,葱放入汤里。增加汤的鲜味。
4、另一个锅将米粉煮熟。开水放下去约2-3分钟即可。
5、将米粉和配料装好,一碗丰富的潮式鱼蛋米粉就做好了!