油泼黄瓜的做法 油泼黄瓜怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

油泼黄瓜的做法步骤

• 1、材料：黄瓜1根，干红椒50克，花椒20克，姜片适量，盐5克，糖5克。

• 2、黄瓜洗净，切段放盐腌制15分钟，干红椒切段。

• 3、锅里放油。

• 4、放花椒和姜片爆香。

• 5、倒入干红椒，放少许盐、糖、鸡精。

• 6、炒好的辣椒酱冷透后泼在黄瓜上即可。

• 7、再来一盘樱桃尝尝呗。