肉松马芬的做法 肉香四溢 肉松马芬 肉松马芬怎么做

“朋友要一个人去北海道了~送他的礼物



国内莉莲蛋挞屋有一款很热销的肉松马芬

我网上没有看到类似的配方，自己试了一个

因为全送人了，味道咋样不知道看起来还不错==



不知道马芬送人会不会比较寒酸汗工作日的晚上没有时间

马芬做起来还是比较快的~



一个没给自己留世因为知道这玩意真的很长肉。。。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

肉松马芬的做法步骤

• 1、烤箱中层上下火180度25分钟左右所有原料备齐。

• 2、低粉加入细砂糖混匀，将黄油切小丁倒入。

• 3、用擀面杖等在面粉中将黄油碾碎，用手抓混均匀。

• 4、倒入5g泡打粉和肉松。

• 5、彻底混合均匀。

• 6、另取一个盆加入一个鸡蛋和半小勺香草精。

• 7、鸡蛋打散之后加入70g牛奶。

• 8、彻底混合均匀。

• 9、倒入5的混合物。

• 10、用刮刀刮至没有低粉，比较粗糙的面糊，入模具的一半到六成左右入烤箱烘焙，烤完趁热在表面挤上色拉酱，刷一层肉松即可。

小窍门

顶部的肉松不要太多，和色拉酱混成比较湿的量即可，在烤完后刷是因为如果入烤箱一起烤很容易焦顶