薯片土豆沙拉的做法 薯片土豆沙拉怎么做

“天气热啦，食欲减退，零食和冷饮是这个季节孩子们的最爱。如何让孩子平安健康的度过炎热的夏天，少生病，不生病是家长们最头疼的事情。
合理的饮食是最关键的。要多吃水果，多喝水，吃一些清淡的饭菜，也可以按照孩子的兴趣做一些孩子喜欢的食品。
土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用，能防止高血压和保持心肌的健康。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白，预防心血管系统脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复
把我自创菜---薯片土豆沙拉献给小朋友们”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

薯片土豆沙拉的做法步骤

• 1、土豆放在冷水煮至九成熟。

• 2、捣碎加入牛奶继续煮成糊注意一定要搅拌。

• 3、蛋黄分开。

• 4、将蛋黄黄油加入土豆糊中继续搅拌。

• 5、加入盐和黑胡椒粉，搅拌。

• 6、煮至成浓稠状，离火晾凉。

• 7、蛋清黄瓜火腿肠切碎。

• 8、倒入晾凉的土豆泥中搅拌均匀。

• 9、用小勺把土豆沙拉放在薯片上即可。

• 10、摆盘完成。